痩せたい方へ 低インシュリンダイエット中の食事レシピ1週間(夕食・メインディッシュ)を紹介します

痩せたいと考えている方、低インシュリンダイエット中の食事レシピ1週間(夕食)を参考にしてみてください。食事療法で痩せるからだをつくりましょう。

  • green 更新日:2014/05/19

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  • 低インシュリンダイエットって?

  • 低インシュリンダイエットはインシュリンを低くおさえる食品を取ることで、血糖値を低く保ち、インシュリンの脂肪合成を阻止し、脂肪燃焼をすすめます。
    出典 :低インシュリンダイエット
  • GI値とは、グリセミック・インデックス(Glycemic Index)の略で、その食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇するスピードを計ったもの。
    出典 :GI値|カロリーコントロール | ダイエットナビ | CLUB Panasonic
  • 低インシュリンダイエットには、GI値60以下の物を選んで摂る事が推奨されています。
    出典 :低インシュリンダイエット
     

    では、GI値が低い低インシュリンダイエット中の食事レシピ1週間をみていきましょう。

  • ダイエット中の食事レシピ1週間【1日目】

  • ダイエット中の食事レシピ1週間 かつおのごま風味焼き木の芽とレモンソース

     

    【材料】2人分
    かつお(かたまり) 200g
    白ごま 20g
    木の芽 20枚
    かつおのだし汁 大さじ1
    レモン汁 大さじ1
    しょうが汁 小さじ1
    しょうゆ 大さじ1
    飾り用木の芽 適宣
    針しょうが 適宣
    しらがねぎ 適宣
    塩・こしょう 適宣

  • 1.かつおは塩・こしょうをして、まわりにごまをまぶす。
    2. 1.をグリルで軽く焼き色をつけ、1cmの厚さの薄切りにする。
    出典 :レシピ かつおのごま風味焼き 木の芽とレモンのソース
  • 3. 木の芽は細かくたたき、しょうが汁、しょうゆ、レモン汁、かつおのだし汁と合わせる。
    4. 3.を薄切りにしたかつおにかけ、針しょうが、しらがねぎ、飾り用木の芽を添える。
    出典 :レシピ かつおのごま風味焼き 木の芽とレモンのソース
  • ダイエット中の食事レシピ1週間【2日目】

  • ダイエット中の食事レシピ1週間 中華風きのこ豆腐

     

    【材料】2人分
    豆腐 1丁
    しめじ 1パック
    舞茸 1パック
    豚もも肉 100g
    (A)しょうゆ 小さじ1
    (A)みりん 小さじ1
    (A)酒 少々
    サラダ油 大さじ1
    (B)しょうゆ 大さじ1
    (B)みりん 大さじ1/2
    (B)水 大さじ2
    片栗粉 小さじ1
    万能ねぎ 適宣
    ごま油 適宣

  • 1. 豆腐はやや大きめに切って、水けをきっておく。
    2. シメジは小房に分け、舞茸も食べやすいように分けておく。
    3. 豚肉は食べやすい大きさに切り、(A)で下味をつけておく。
    出典 :レシピ 中華風きのこ豆腐
  • 4. フライパンに油を熱し、豚肉を炒めいったん取り出し、2.を入れてサッと炒め(B)を加え、豚肉を戻してさらに炒め、倍量で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
    5. 万能ねぎとごま油を入れて混ぜ合わせたらできあがり。
    出典 :レシピ 中華風きのこ豆腐
  • ダイエット中の食事レシピ1週間【3日目】

  • ダイエット中の食事レシピ1週間 鶏のオレンジ照り焼き

     

    【材料】2人分
    鶏もも 160g(2枚)
    サラダ油 小さじ1
    100%果汁オレンジジュース 80cc
    パプリカ(赤・黄) 各30g
    ブロッコリー 50g
    サラダ油 少々
    (A)しょうゆ 大さじ1/2強
    (A)みりん 小さじ1

  • 1.鶏肉は2、3か所切り目を入れ、(A)に30分ほど漬けておく。
    2. つけ合わせのパプリカは色紙切りにして炒めておき、ブロッコリーは小房に分け、固めにゆでておく。
    出典 :レシピ 鶏のオレンジ照り焼き
  • 3. フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を両面焼く。八分どおり火が通ったら、オレンジジュースを入れて味をからめ、照りが出るまで焼く。
    出典 :レシピ 鶏のオレンジ照り焼き
  • ダイエット中の食事レシピ1週間【4日目】

  • ダイエット中の食事レシピ1週間 さばの塩焼き

     

    【材料】2人分
    さばの切り身 2切れ
    あら塩 少々
    青じそ 2枚
    漬け物 適宣

  • 1.さばは少し高い位置から全体に塩をふる。
    2. グリルは焼く5分位前から熱しておき、皮の方から焼いていく。
    3. 皮面6、身4の割合で焦がさないように焼き、青じそと漬け物を一緒に盛り付ける。
    出典 :レシピ さばの塩焼き
  • ダイエット中の食事レシピ1週間【5日目】

  • ダイエット中の食事レシピ1週間 鶏のつくね焼き

     

    【材料】2人分
    鶏挽肉 80g
    生しいたけのみじん切り 1枚
    長ねぎのみじん切り 大さじ1
    (A)酒 大さじ1
    (A)みそ 大さじ1
    (A)塩 少々
    (A)しょうが汁 少々
    (B)しょうゆ・みりん 各大さじ1

  • 1. 鶏挽肉に、生しいたけと長ねぎのみじん切りを合わせ、よく混ぜる。
    2. 1.に(A)を加え、よく混ぜ合わせ、小判型に丸める。
    出典 :レシピ 鶏のつくね焼き
  • 3. フライパンに油を熱し、2.を炒め、中まで火が通ったところで(B)を入れ、煮からめる。
    出典 :レシピ 鶏のつくね焼き
  • ダイエット中の食事レシピ1週間【6日目】

  • ダイエット中の食事レシピ1週間 あじの干物ともちきびのロールキャベツ

     

    【材料】2人分
    あじの干物 2尾
    梅干し 大2個
    もちきび 30g
    キャベツ 8枚
    だし汁(煮干しだし) 800cc
    みりん 大さじ2
    しょうが汁 大さじ1
    ウスターソース 大さじ1
    片栗粉 大さじ1
    水 大さじ1
    針しょうが 適宣
    梅干 適宣

  • 1.もちきびは、かぶるくらいの水(約60cc)を加えて電子レンジに強5分かけ、やわらかくなったらラップをしたまま5分くらい蒸らす。
    2.干物は焼いて身をほぐし、たたいた梅干し、1.と合わせる。
    出典 :レシピ あじの干物ともちきびのロールキャベツ
  • 3. キャベツはゆでて水けをきり、2.を4等分にしてそれぞれ2枚のキャベツで包む。
    4. 鍋にだし汁、みりん、しょうが汁、ウスターソースを入れて沸かし、3.を加えて15分くらい煮る。キャベツを取り出し煮汁を少し煮つめる。
    出典 :レシピ あじの干物ともちきびのロールキャベツ
  • 5. 皿にロールキャベツを盛る。残った煮汁は水溶き片栗粉でとろみをつけて、ロールキャベツにかける。針しょうがと梅干しを添えて。
    出典 :レシピ あじの干物ともちきびのロールキャベツ
  • ダイエット中の食事レシピ1週間【7日目】

  • ダイエット中の食事レシピ1週間 鶏肉のパイ包み

     

    【塩パイ】
    小麦粉(強力粉) 250g
    塩 50g
    卵白 150g
    水 大さじ1
    打ち粉 適宣

    骨付き鶏もも肉 2本
    サラダ油 少々
    卵黄 適宣
    コチジャン 適宣
    ハーブミックス 適宣
    塩・こしょう 適宣
    レモン 適宣

  • 1. ボウルに、強力粉、塩、卵白を入れて混ぜ、様子を見ながら水を加えてよく練る。
    2. 生地が耳たぶくらいの固さになったらひとつにまとめて、ラップに包んで30分ぐらい休ませる。
    出典 :レシピ 鶏肉のパイ包み
  • 3. 鶏に塩・こしょうしてフライパンにサラダ油を少々熱し、表面に焼き色をつける。
    4. 軽く打ち粉をしながら生地を2~3㎜の厚さにのばす。
    出典 :レシピ 鶏肉のパイ包み
  • 5. 3.の鶏をパイ生地で包む。火の通りを均一にするために、生地どうしが重ならないように包むのがコツ。
    6. 残った生地は星型で抜き、飾りつけてから照り用の卵黄をぬって、200℃のオーブンで30分くらい焼く。
    出典 :レシピ 鶏肉のパイ包み
  • 7. 食べる前にパイ生地をきれいにはがす。かなり塩辛いので食べないように注意。ハーブミックスとコチジャン、レモンを添える。
    出典 :レシピ 鶏肉のパイ包み
  • 低インシュリンダイエット中の食事レシピ1週間はいかがでしたか?一週間このレシピを試すと同時に、適度な運動をこころがけましょう。