痛風の人必見!!【痛風にいい食事】食べても良いもの悪いもの

「痛風だから、美味しいものが食べられないんだよ~」と嘆いてる人へ。【痛風にいい食事】をチェックしていきたいと思います。痛風に良い食事、悪い食事はどんなもの?痛風に食事で勝つ方法とは?しっかりチェックして、痛風を克服しましょう☆

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  • まず、痛風の原因を知って、対策を考えましょう。今までの生活の何が悪かったのか、思い当たることはありませんか?

  • 痛風の原因とは?

  •  

    ”食べ過ぎ””ストレス過多””酒を多く摂取する”などの生活習慣からくるものや、中には”激しい運動”からひきおこす場合があるそうです。
    そしてその様々な原因により、体内の尿酸量が増えてしまうことで高尿酸血症になるそうです。それがいわゆる「痛風」を引き起こすのです。

  • 尿酸値の数値をチェック!!

     

    正常値(血液1dl中)
    成人男性:4.0~6.5mg/dl
    成人女性:3.0~5.0mg/dl

    高尿酸血症は、
    7.0mg/dl越え、8.5mg/dlを常に超えてしまうと・・・痛風の発作がいつ発症してもおかしくない状態に!!

  •  

    高尿酸血症は、血液中に溶けきれない尿酸が結晶となります。それが関節に沈着することにより、痛風発作を引き起こすそうです。高尿酸血症となったからといってすぐにその症状が現れるというわけではなく、その発作が起こるまでに約8年以上は経過していることがあるそうです。よって健康診断などでの結果で尿酸値が7.0mg/dlを超えた人は、その時点から食事等など生活習慣を改め、発症しないことを心がける必要があるのですね!!

  • 尿酸を貯めないためには?

  • ・1日2リットルを目標に水分補給をし、排泄を促す!!
    ・”プリン体”を多く含むものの過剰摂取はやめましょう!!
    ・ストレスを貯めない生活を心がけよう!
    ・”適度”な運動を心がけよう!!(※過度な運動は尿酸を増やすてしまうことがあります。)

  • 痛風の予防についてはいろいろな方法がありますが、次では、痛風と関わりの深い食事についてです。
    どんなものを食べものがよくて、どんなものはいけないのか?についてまとめています。

  • 痛風の人が注意しなくてはならない食品は?

  • 痛風の原因物質であるプリン体を多く含む食品

     

    レバー類、白子、あん肝、カツオ、エビ、タラバガニ、スルメイカ、明太子など
    上記をみるとお酒のつまみ(珍味)って感じですね。好きな人は要注意!!

  • ビールはどうなの??

     

    痛風といったら「ビールがNG」と思っている人も多いのでは?確かにアルコール類の中でビールはプリン体を多く含んでいるのですが、最初に挙げた食品に比べてプリン体自体の含有量は多くないのです。それなのになぜ痛風によくないといわれているのでしょうか?それはビールの一回当たりの摂取量が多かったり、尿酸の排出を助けてくれる腎臓や肝臓を疲れさせてしまい、機能低下を起こさせてしまうのです。
    なんと!毎日ビールの大瓶1本を飲む人とビールを飲まない人では、痛風にかかるリスクがなんと!2倍も違うという結果も中にはあるんですよ!!

  • 【痛風にいい食事】とは??

  • 実は痛風の人は食べてはいけないものはなかった!!

     

    食事から摂取するプリン体は、全体の20%と言われていて、その摂取したものも腸管内でほとんどが分解されるということがわかってきました。よって食事面でストレスがかかるような食事制限などをするのはオススメではないようです。だからといってなんでも好きなだけ!というのもよくありません。痛風の人はプリン体を多く含むものは控えめにする心がけは必要かもしれませんね。

  • 痛風のひとは、プリン体を多く含む食材をなるべく減らすことと、アルコールを控えることはもちろん心がけるべきですが、痛風の人は尿が酸性に傾いている人が多いと言われています。よって、なるべくアルカリ性になるようにバランスよく食べることが大事なのです。

  • どんどん取り入れたい、尿をアルカリ性にする食品

     

    豆類:大豆
    藻類:ひじき・こんぶ・わかめ
    きのこ類:干ししいたけ(※プリン体が多いので注意)
    いも類:ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ
    野菜類:大根・ごぼう・にんじん・ほうれんそう・キャベツ
    果物類:グレープフルーツ・バナナ

  • なるべく控える、尿を酸性にする食品

     

    穀類:精白米
    卵類:卵
    肉類:牛肉・豚肉
    魚介類:ブリ・マグロ・サバ・カツオ・カレイ・アナゴ・ホタテ・サンマ・アジ・イワシ・エビ