リンゴに含まれる!リンゴ酸の不思議なパワー☆

天然ではリンゴに多く含まれているのですが!
疲労回復にとても良いのです☆

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  • リンゴ酸

  • リンゴ酸は、天然ではリンゴなどの果実に多く含まれている有機酸。ブドウ酸を還元するといった方法で合成することもできる。爽やかな酸味をもつリンゴ酸は、ゼリーや清涼飲料水など多くの食品の酸味料として利用されている。リンゴ酸は食品の味を調えるほか、疲労回復や新陳代謝アップなどの効果も有する。
    出典 :【リンゴ酸】果実に多く、特にリンゴに多く含まれる有機酸の1つ | ダイエットSlism
     

    効果が高そうですね!

  • リンゴなどの果実に多く含まれている有機酸!!!!

     

    リンゴ酸は、クエン酸、酒石酸、コハク酸と同じく
    有機酸の1つに数えられる物質なのです!
    天然ではL型(L‐リンゴ酸)として野菜や果実に含まれており
    野菜よりも果実に多く含まれているそうです☆
    リンゴ酸が多く含まれる果実には他にも
    ザクロ、サクランボ、バナナ、グァバ、ブドウなどが
    あるそうですよ!

  • リンゴ酸を酸味料として用いている食品には、ゼリー、シャーベット、キャンディなどの菓子類、果実飲料や乳酸菌飲料などの清涼飲料水、ジャム、漬物、マーガリン、マヨネーズなどさまざまなものがある。なおリンゴ酸はリンゴ酸のみ単独で使われることもあるが、多くの場合は他の有機酸と併せて使用される。
    出典 :【リンゴ酸】果実に多く、特にリンゴに多く含まれる有機酸の1つ | ダイエットSlism
     

    単独でも効果があるからなのですね!

  • 効果と食品

  • りんご酸 | リンゴ酸には以下のような効果・効能が期待できます。
    胃腸病 / 疲労回復 / 肉体疲労 /
    出典 :りんご酸 | リンゴ酸 - 健康マトリックス
  • りんご酸 | リンゴ酸が含まれる食品には以下のようなものがあります。りんご酢 / キイチゴ(木苺) / 梨(なし) / りんご(リンゴ:林檎) / 梅干(梅) / なつめ(棗) / クサボケ(草木瓜) / かりん / びわ茶(枇杷茶) /
    出典 :りんご酸 | リンゴ酸 - 健康マトリックス
  • クエン酸サイクル

  • 人は、食物として摂取した糖質をエネルギーに変換して活動しています。糖質は、酵素・ビタミンB1・酢によってエネルギーに変わりますが、このときクエン酸など酸の仲間が生成されます。そして、生成された酸が、今度は老廃物を排除するために再利用され、元の物質に戻るというサイクルが生命を支えています。
    出典 :リンゴ酸-健康で免疫力を高める機能性成分、栄養食品効果効能
     

    これがクエン酸サイクルと呼ばれているのです!

  • 人の体は酸性物質がたまり、血液のpHが酸性に傾くと疲労を感じますが、クエン酸サイクルはそれを阻止します。リンゴ酸はこの働きを活性化しますので疲労回復に効果があります。 酸性に傾いた体を弱アルカリ性に保つことで自然治癒力も高まります。
    出典 :リンゴ酸-健康で免疫力を高める機能性成分、栄養食品効果効能
  • 組み合わせで相乗効果

  • ダイエットや美容に最適なフルーツは?

     

    食物繊維がいっぱいで便秘解消に役立つバナナ
    疲労を癒すリンゴ酸が含まれるリンゴ
    ビタミンCが多くて美肌や血液サラサラ効果のあるミカン
    沢山フルーツは効果があるので
    おすすめしたいものなのです☆

  • リンゴ酸は他の物質と組み合わせることで、さまざまな効果を発揮する。リンゴ酸・他の有機酸・経皮吸収促進剤の組み合わせでは、ダメージを受けてできた毛髪の空洞を埋める効果を発揮する。この技術で作られた商品には、アジエンスシリーズなど花王のヘアケア剤が有名。
    出典 :【リンゴ酸】果実に多く、特にリンゴに多く含まれる有機酸の1つ | ダイエットSlism
  • クエン酸・リンゴ酸・カルシウムを組み合わせたものは、クエン酸リンゴ酸カルシウム(CCM)と呼ばれ、カルシウムの吸収率を高める効果を発揮する。この効果を売りにした商品には、富永貿易が販売するカルシウムパーラーが挙げられ、カルシウムパーラーは特定保健用食品に認可されている。
    出典 :【リンゴ酸】果実に多く、特にリンゴに多く含まれる有機酸の1つ | ダイエットSlism
  • りんご酸はビタミンCを壊してしまうため、疲労回復のために摂取する場合はレモン汁や塩水もしくは酢などでビタミンCを壊す酵素の作用を抑えることが望ましいとのことです。
    出典 :りんご酸 | リンゴ酸 - 健康マトリックス