葉酸を含んでいる食品はコレ!

葉酸を含んでいる食品ってどんなものがあるんでしょうか?必要な栄養素ということはわかっているんですが、サプリ以外で摂取するにはいったいなにを食べればよいのでしょうか?ばっちり調べ上げました!

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  • 葉酸が多く含まれている食品は?

  • 葉酸は、 レバー、うなぎ、緑黄色野菜に多く含まれます。
    出典 :葉酸の多い食品と、食品の葉酸の含有量の一覧表 | 簡単!栄養andカロリー計算
     

    葉酸を含んでいる食品というと、普通の食事で不足する事はないと言われています。が、妊娠・授乳中の女性は別で、意識的に多めに摂る必要があります。

  • 葉酸は野菜全般に多く含まれます。他にも豆類や藻類にもたくさん含まれます。肉や魚などにはあまり含まれません。
    出典 :葉酸の多い食べ物>>
     

    モロヘイヤ、パセリ、ブロッコリーやはり緑の多い野菜に多く含まれています。

  • てっとり早く果物で摂取したいけど何を食べればいい?

  • キウイフルーツの葉酸含有量100g当たり36μg

     

    キウイフルーツには100g当たり36μgの葉酸が含有されています。また、注目すべき点はたっぷり含有された美容成分であるビタミンCです。

  • いちご100gあたり・・・90μg

     

    食品のなかで最も葉酸が多いという各種レバーの葉酸の量は以下の通りです。
    鶏のレバー・・・1300μg
    牛のレバー・・・1000μg
    豚のレバー・・・810μg

  • 果物以外に簡単に食べれる食品は何があるの?

  • ◆たまごの葉酸は吸収されやすい!
    (葉酸は2種類あります)
    ・身体に吸収されやすい  ⇒モノグルタミル葉酸
    ・身体に吸収され難い   ⇒ポリグルタミル葉酸
    出典 :葉酸を含む食品: 葉酸 妊婦の食べ物|サプリメント
     

    たまごにも葉酸がふくまれているんです。

  • 葉酸を多く含む食品は、特別なものではなく、野菜類、豆類、レバー、海苔、ひじき、昆布などの海藻類、貝類、干ししいたけのほか、パッションフルーツ、アボカドなどのフルーツにも多く含まれます。
    出典 :葉酸を多く含む食品はこれ!
     

    アボガドも手軽に取りやすい食品です。

  • どうやって食べると一番からだにいいの?

  • 食べ合わせについては、それほど心配することはないようです。
    それよりも、過剰摂取の方があまり良くないと言われてます。
    出典 :葉酸サプリと食べ合わせの悪いモノってあるの?
     

    どの食品もそうですが食べすぎはよくありません。

  • 貧血と生活習慣病を予防するハマグリのクラムチャウダー
    はまぐりは私としては大好物の食材の1つです。はまぐりの栄養素は、タンパク質、ビタミンB2、葉酸、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、タウリンなどです。
    出典 :食べ合せ☆食材の食べ合せを工夫して栄養を体内に吸収しやすくする
     

    体を温める意味でもとてもよいメニューです。

  • 葉物だけでなく、納豆やイチゴ、ナッツ類にも葉酸はたくさん含まれています。イチゴも納豆も熱を通して食べるものではありませんから、手軽に豊富な葉酸が摂れますよ。
    出典 :2/2 赤ちゃんのための妊娠中、葉酸摂取のコツ [出産準備] All About
     

    ナッツは常備しておけば簡単に摂取できそうですね。

  • 葉酸摂取のお勧めレシピ

  • ほたてのカレーソテー かぼちゃと赤パプリカ添え(葉酸103μg / 204kcal)

     

    ほたては葉酸の多い食材です。カラフル野菜とセットで最強

  • ネバネバ感がドレッシングとよくなじむ モロヘイヤとプチトマトのサラダ エネルギー 86kcal塩分0.5g

     

    モロヘイヤ 1/2束(50g)、プチトマト 100g、紫玉ねぎ 1/4個、酢 小さじ1、ピーナッツオイル 大さじ1、塩・こしょう 各少々 でできちゃいます。

  • レバーが苦手な方にも!鶏レバーのペースト

     

    独特の臭みがあるレバーも臭みをうまく消せばおいしく頂けます。