捨てないで!「かぼちゃのわたジュース」の美肌効果が朝イチ紹介で話題!

まさかかぼちゃのわたで美肌ジュースができちゃうなんて!?
これでかぼちゃの捨てるところがなくなるかも?!

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  • 美肌と節約で一石二鳥以上の効果アリ?!

  • かぼちゃのわたや種は捨ててしまうことがほとんどです。しかし、わたには、食物繊維や果肉の2倍のβ-カロテンが含まれているなど、栄養がたっぷり。また、種にもマグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル分が多く含まれています。
    出典 :スゴ技Q ~今が旬!かぼちゃ徹底活用術~ 【番組冒頭】ご用心!“室外機の盗難”|NHK あさイチ
     

    実はいつも食べている実の部分より食物繊維がたっぷり!これは良いことを知りました。

  • マグネシウムとか、鉄とか、サプリで代用することなく、かぼちゃで効率よく取れるなら嬉しいですよね♪

  • 夏から秋にむけてまさに旬のかぼちゃ、実の部分を煮物にして食べるの美味しいですが、わたも美肌のために活用しよう!

  •  

    いつも捨てちゃう部分じゃないですか?!

  • 美肌を助けるかぼちゃのわたジュースレシピをご紹介♪

  • かぼちゃのわたのジュース:レシピ

     

    <材料>
    ・かぼちゃのわた・・・2分の1個分
    ・水(または牛乳)・・・1カップ
    ・レモン汁・・・大さじ1
    ・はちみつ・・・小さじ1

    <作り方>
    1.かぼちゃのわたをラップで包み、電子レンジ(500ワット)に2分ほどかける。
    2.(1)と水、レモン汁、はちみつをミキサーで混ぜる。
    (かぼちゃにより、甘さが違うので、はちみつはお好みの量で)

    出典URL:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2013/08/27/01.html

  • 砂糖ではなく、はちみつを使うんですね♪

  • 大変なイメージだったけど、簡単に作れて美肌もゲットできるなら、やってみる価値かるかも?!

  • 「かぼちゃのわた」ジュース*\(^o^)/* http://t.co/TBsNrMlzq7
     

    美肌のために続けてみようかな♪

  • かぼちゃの栄養の多い順番は、種、わた、皮、実の順番です。種は、10分ほど炒って中を割って食べられますので、口さみしい時のおやつに最適!美容にも欠かせないマグネシウムが豊富です。わたは、みそ汁などにいれてしまいます♪
     

    おお、味噌汁にも入れてしまう!飲む美容液に敵なし!?

  • そもそも美味しいかぼちゃの選び方とは?!

  • 1、ツヤのないくすんだかぼちゃを選ぼう!

  • まず第一印象の判断ポイントとして役に立つ項目なのだが、
    かぼちゃは表面がツヤツヤしているものより、くすんでいるものの方が味がいい。
    表面にツヤがあるものは水分を多く含みすぎているため、かぼちゃの甘さが損なわれている可能性が高いからだ。
    出典 :おいしいかぼちゃの選び方|食品の選び方
     

    ツヤっぽいのを選んだほうがいい気がするけど、くすんだものを選びましょう♪

  • 2、ヘタの周りがひび割れているものを選ぼう!

  • 次に少し玄人っぽい判断ポイントをご紹介しよう。
    かぼちゃは完熟したものがやはりうまいのだが、熟成してくるとこのヘタ周りがへこんできたりひび割れるような状態になる。
    一見素人には痛んでいると移りがちだが、知識さえあれば怖いものはない。
    出典 :おいしいかぼちゃの選び方|食品の選び方
     

    へたの周り、、、見たことすらなかったかも。

  • 3、やはり重いかぼちゃを選ぼう!

  • かぼちゃを選ぶときはやはりずっしりとした重みを感じるものを選ぶといいだろう。
    中身の実の詰まり具合を判断する分かりやすいポイントとなる。
    出典 :おいしいかぼちゃの選び方|食品の選び方
     

    そもそもかぼちゃは重い気がするけど、候補を決めて天秤だな♪

  • 4、カットかぼちゃは種を見る!

  • ハーフカットされて販売されているかぼちゃを選ぶ場合は、その種の状態を第一の判断ポイントにするといいだろう。
    まず、ふっくらと太くそだっているか、中身のワタとともにぎっしりと詰まっているか。
    この2点をかぼちゃを選ぶ基準にするといい。
    出典 :おいしいかぼちゃの選び方|食品の選び方
     

    ハーフカットの場合は、見るところはワタのぎっしり感ですね♪

  • 他にもかぼちゃのわたには糖尿病予防効果があるとか?!

  • ミルクスープもある!これからの季節、温まりそうですね♪

  • かぼちゃのわたのミルクスープの作り方

  • 【材料】
    かぼちゃのワタ・・・2分の1個分
    ベーコン・・・1枚
    バター(又はマーガリン)・・・大さじ2分の1

    【A】
    牛乳・・・300cc
    米粉(上新粉)・・・大さじ1
    コンソメ(固形)・・・1個 *細かく刻んでおく

    【作り方】
    ①かぼちゃのワタは種を取り出して適当な大きさに切っておく。ベーコンはみじん切りにしておく。
    ②かぼちゃのわたと、ベーコンをバターで1分炒め【A】を加えてとろみがついたら完成です
    出典 :もったいない、捨てないで! 『かぼちゃのワタ編』 今回はスープです。 - Farmer’s KEIKOの野菜をあじわう!農家のおうちごはん レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
     

    農家の言うこと間違いなし!?
    豆乳でも作れそうですね♪

  • 美肌も手に入れ新たな秋のスタートがきれるかも?!