糖尿病治療にバランスの良い【三大栄養素】

自己流で行うよりも効果的な
三大栄養素を知る事で
簡単にコントロールする事が出来ます

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  • 三大栄養素とはなにか

  •  

    食事のバランスを考える時に
    どの様に考えるでしょうか

    理想的な摂取量の比率もあるのです

  • 糖質

  • 糖質は主食にあたる部分と考えてください
    ・パン
    ・ご飯
    ・麺類
    などがこれに当たります

  •  

    理想的な比率は
    50~60%程度です
    摂りすぎは駄目ですよ?

  • タンパク質

  • タンパク質はメインにあたるものでしょうか
    ・魚
    ・卵
    ・豆腐
    ・鳥のささみ
    等がこれに当たります

  •  

    タンパク質の理想的な摂取量の比率は
    15~20%だと言われています
    タンパク質の取りすぎも要注意です

  • 脂質

  • これは本当に油分のようなものです
    ・植物油
    ・ピーナツ
    ・マヨネーズ
    これらがそれに当たります
    ピーナツは穴場です気を付けて

  •  

    理想的な比率は
    20~25%と言われています

    意外と使うので、簡単にこの比率にいくのです

  • 食事に対しての工夫はこれだけ出来る

  • 新鮮な食材でうまみを生かす
    フッ素加工で油を控える
    網焼きや蒸し焼きなどで油を取り除く
    だしを使う事で塩分をひかえる
    正確にはかる
    香辛料・薬味を上手に使う
    低カロリー食品で見た目の量をふやす
    柑橘類を上手に使う

  •  

    醤油はかかせない
    脂っこいものが好き
    目分量で料理をつくる
    ひれ肉よりロース肉が好き
    濃い味を好む
    キノコ類は嫌い

    当てはまったら一工夫加えて
    健康的に食生活を送り
    生活習慣病予防に努めましょう

  • ちなみにお酒は
    合併症がない人
    食事療法のみで血糖コントロールが良好な人
    酔っても自制心がある人
    薬物治療をしていない人
    が大前提で少量許される程度です
    それ以外の人は控えましょうね