【1週間そばダイエット】きれいに痩せる方法

そばが好きな人は必見のダイエット方法が「そばダイエット」。
のど越しがよく食べやすいそばは、とってもヘルシー♪
栄養が豊富なので、きれいに痩せたいと思っている女性におすすめです。
さっそくそばダイエットについてご紹介していきましょう。

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  • 「1週間そば(蕎麦)ダイエット」

  • そばはダイエットに最適な食材!

     

    巷で話題の「そばダイエット」。
    気になっている人も多いのではないでしょうか?

    色々なダイエット食材が流行っていますが、中でもそばは栄養豊富なことで知られます。
    キレイに痩せたいと願う女性にピッタリなんですよ。

  • そばのダイエット&美容成分

  • ダイエットの際に多くの女性が悩むのが、肌荒れや体調を崩してしまうこと。
    なぜそのようなことになってしまうのかというと、無理なダイエットをしているからです。
    食事をとらないなど、体にとって決していいとは言えない方法でダイエットを続けていると、体重は減るかもしれませんが、体や心までもボロボロになってしまいます。

    皆さんがダイエットをする目的は何ですか?
    「きれいになりたいから」ということではないですか?

    そう、きれいになりたいのであれば、しっかりと栄養を摂らなくてはいけません。

    摂取カロリーを減らして栄養をしっかり取ることのできる食材としておすすめなのが、そばです。

    そばには美容や健康に有効なさまざまな成分が含まれています。
    その代表的なものをご紹介していきましょう。

  • ルチン

     

    そばに含まれる代表的な成分が、ルチンです。

  • 「ポリフェノール」の一種で、毛細血管を強くして、脳内出血・動脈硬化・高血圧の予防に効果があるといわれています。また、ルチンはビタミンCと一緒に働くので、ビタミンCの吸収もよくしてくれる働きあり、美容効果も期待できます。
    出典 :「1週間そば(蕎麦)ダイエット」で痩せる方法 [食事ダイエット] All About
     

    ポリフェノールは、抗酸化作用のある成分。
    体の中を錆びつかせる原因となる物質を退治してくれる作用のあるポリフェノールは、チョコレートやワインなど私たちの身の回りの食材にも多く含まれています。

    抗酸化作用のあるものを摂取すると、体の中から若返りが期待できるので、アンチエイジング効果も!
    また、美肌に欠かせないビタミンCの吸収をよくしてくれるので、お肌のつやや弾力が良くなることも期待できます。

  • 低GI値

     

    血糖値は、何度も急上昇することを繰り返していると太りやすい体になってしまいます。

  • GI値が高い食品は食後に血糖値が急激に上昇し、インシュリンの分泌も活発にします。インシュリンには脂肪を作る働きがあるので、分泌され過ぎると脂肪を体内にため込んでしまい太る原因となります。
    出典 :元気通信|特集記事
     

    炭水化物は、血糖値を上昇させるもの。
    ご飯やパン、パスタなどは血糖値を上昇させ、身体や脳の働きを活発にしてくれる役割があります。

    しかし、GI値の高いものを摂取したり、あまりに多くの炭水化物を食べ過ぎることで血糖値をあげてしまいると、体はそれを溜めこもうとするため、脂肪として体に蓄積してしまいます。

    身体に溜め込んだ脂肪は、なかなか落とすことのできない厄介なものとなりがちです。

    GI値の高い食事を続けているとそれがどんどんたまっていってしまい、結果的に体重増加となってしまうのです。

    そばは炭水化物の中でもGI値の低い食品です。
    ダイエット中でもしっかりエネルギーを取らなくては頭が働きませんよね。
    白いご飯やパンではなく、そばに置き換えることでよりヘルシーにダイエットを行うことができますよ。

  • たくさんのビタミン

     

    特に、ビタミンBが多く含まれています。

  • そばには、ビタミンAやCは含まれていませんが、ビタミンBは豊富に含まれています。

    ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるのに大切な役割を担う存在であり、摂取した糖分をうまくエネルギーに変えて発散してくれるので、体に糖分や脂肪分を溜まりにくくしてくれます。
    また、「疲労回復ビタミン」とも呼ばれており、体を元気な状態に保ってくれるほか、イライラなどを鎮めてくれる効果もあります。

    ビタミンB2には、美肌効果があります。
    爪や髪の毛、粘膜などをきれいに保ち、それを成長させる働きを持つのです。

    ビタミンBは、健康にも美容にも様々な効果があります。
    そばを食べることで効率よくビタミンBを摂取できるのは、嬉しいことですね。

  • 実践方法

  • 「1食を蕎麦のみにすると健康面って大丈夫?」というように栄養不足が心配されますが、蕎麦は主食なのを忘れてはいませんか?
    さすがに蕎麦だけだと栄養の偏りは否めません。しかし、食事の際にタンパク質や他の栄養素が摂れる食材を一緒に摂ると、栄養の偏りが少しは解消されるのではないでしょうか。蕎麦に納豆や山菜などを加えた蕎麦であれば、急激なカロリー上昇はないと思います。しかし、天ぷらなどの油を使った食材の組み合わせはカロリーを高めてしまうので注意しなければなりません。
    出典 :【蕎麦ダイエット】 | 米・穀物・イモ類 | 方法 | 食事 | ダイエットSlism
  • メリット

  • ダイエットに向いている食材と言われる蕎麦ですが、効果は体重の減量だけ?・・・ではありません。
    蕎麦に限ったことではないですが、食材には多くの栄養素が含まれていますよね。もちろん蕎麦にも栄養素は多く含まれています。その中でも最も多く含まれ、ダイエットに重要なのが「ルチン」と呼ばれる栄養素です。なんと、このルチンには体の錆を防ぐ効果があるのです。

    ポリフェノールという成分はご存知ですよね。そう、カカオやワインに含まれている成分のことですね。ルチンはポリフェノールの一種で、血管を強くする働きがあります。血管の中でも毛細血管に作用し、高血圧や脳内出血などの疾患を予防する働きがあります。
    また、ポリフェノールの一種ということは抗酸化物質でもあるということです。体の中でシミやシワなど老化を促進する活性酸素を抑制する抗酸化作用、つまりアンチエイジング効果があるのです。
    ルチンは1食の蕎麦から十分に摂取されると言われています。ルチンの他にも、摂取した脂質などの代謝を促す栄養素が多く含まれており、ダイエットに丁度良い健康食品と言えるのではないでしょうか。
    出典 :【蕎麦ダイエット】 | 米・穀物・イモ類 | 方法 | 食事 | ダイエットSlism
  • デメリット

  • 蕎麦ダイエットで、少し手間がかかるなと思うのが、蕎麦を茹でるという動作ではないでしょうか?
    また、蕎麦でダイエットが成功するなら、そばを茹でて、ゆで汁を捨ててしまっている人は居ませんか?捨ててしまっている人が居れば、それはNG行為です!ゆで汁には、ダイエットの元が凝縮されているため、捨てずにそば湯として飲むのが効果的ですよ。

    蕎麦のゆで汁には、アンチエイジング効果のあるルチンやビタミンB郡がソバから多く溶け出しています。栄養を含んだ茹で汁をそば湯として摂り入れれば、ダイエット効果が向上するかも知れません。また、そば湯を飲むときの割合で、蕎麦つゆが多いと塩分が高くなってしまうので要注意です。お蕎麦屋さんで出てきた場合は、蕎麦つゆ全部を飲まないようにし、自宅で飲む場合は加減しましょう。
    お通じを良好、女性に嬉しいアンチエイジング効果が得られるのは、蕎麦+そば湯ですよ。ゆで汁は捨てずに、ダイエットに利用してしまいしょう!
    出典 :【蕎麦ダイエット】 | 米・穀物・イモ類 | 方法 | 食事 | ダイエットSlism
  • おやつにはそば粉を使って!

  • 蒸しパン、クレープ、ドーナツ等を作る場合は、通常使う量の薄力粉を少なめにして、その分をそば粉に代えるとヘルシーなおやつが完成します!

    また、白砂糖ではなく黒糖・きび砂糖・ハチミツ・メープルシロップを活用すればGI値も低く、栄養成分も優れているので、ダイエット&健康により効果的といえるでしょう。
    出典 :2/2 「1週間そば(蕎麦)ダイエット」で痩せる方法 [食事ダイエット] All About
  • そばを食べることで、きれいに、効率よくダイエットすることができますよ!
    ぜひそばダイエットを実践してみてくださいね。