秋の楽しみ山歩き・・そして【きのこ】狩り。毒【きのこ】の判別方法をちゃんと勉強しないとね!

【きのこ】狩りはとっても楽しそうだし、自分で採ったきのこを食べるのはなかなかのものです。
しかし、この季節例年ニュースなるのが、毒【きのこ】による食中毒。
毒【きのこ】の中には、我々が見慣れているシメジや舞茸、ヒラタケなどと全く見分けがつかないものがあるのです。
間違って食ないように気をつけて!

view322

お気に入り お気に入り0

お気に入りに追加

  • 【毒きのこ】はどんな「きのこ」なのかよく観察しよう!

  • 毒キノコ10選 - YouTube

     

    この動画の10種類のきのこの中には、山でなくても庭の日当たりのよくない所で見かけるものもありますね。
    庭にはえてると、何となく【毒キノコ】かなあ・・・と思うのですが、なぜか山の中で見つけると、美味しそうに見えてしまうものです。
    【毒キノコ】の特徴をしっかりと脳裏にとどめて、山の中で見つけてたとえ美味しそうでも決して食べないようにしましょう!

  • 【毒きのこ】か「食用になるきのこ」か判断に困った時はどうする?

  • 判断できない時は保険所へ

     

    自分で採取したり、他人が採取したものを貰って、その「きのこ」が食用になるかどうかの判断は、確実に鑑別できる専門家にお願いしましょう。
    各自治体の保険所でも判断してくれます。

  • 誤って【毒きのこ】を食べた場合どうする?

  • クサウラベニタケ

     

    このクサウラベニタケは間違って食べられることが多い毒きのこの一つです。
    誤って食べた場合、嘔吐物などを持って病院へ行って下さい。

  • スギヒラタケ

     

    古くから食用として食べられていたのですが、食べた後で急性脳症のような症状を出した発症した例があり、現在では食用にしないようにといっている。

  • •きのこを食べた後、吐き気、腹痛などでおかしいな?と思ったら、すぐに吐き出すこと。
        (ノドに指を入れて吐き、水を飲んで吐くのを繰り返し、胃の中を空にする。)
    •食べたきのこ(吐いたきのこ)を持ってすぐ病院に行き、医師の診察を受けること。
    出典 :福島県郡山市ウェブサイト - 組織別 - 毒きのこにご注意を!
  • 毒きのこによる食中毒の症状は・・・

  • 自然の中の毒きのこ

  • きのこ中毒に注意! - YouTube

     

    野生のきのこの素晴らしい映像で、つい食べたくなりますねえ・・・

  • 毒きのこによる食中毒を未然に防ごう!

  • 毒キノコによる食中毒予防啓発動画 - YouTube