【美肌レシピ】かぼちゃの美肌パワー

かぼちゃの美肌パワーレシピ
少しですがまとめてみました
参考にしてくださいね

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  • 美肌とかぼちゃ

  • 栄養素と美肌効果老化を促進させる要因のひとつに酸化ストレスがあげられます。つまり、酸化を防いでくれる抗酸化作用のある食材を摂ることが、エイジングケアには不可欠です。かぼちゃは抗酸化ビタミンA(β-カロテン)・C・Eを全て豊富に含んでいます。特に、β-カロテンは皮に豊富に含まれるので、皮は剥かずに切りましょう。また、油と一緒に摂ると効果も高まります。揚げ物や炒め物、マヨネーズやドレッシング和え等の調理方法がお勧めです。
    出典 :美肌食材 かぼちゃの栄養と効果|美肌レシピ
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    最近話題のスチームで調理する「ルクエ」は手軽にいろんな料理ができちゃいます。
    今回はルクエで手軽にできるベータカロチン豊富なカボチャの煮物をご紹介します。
    手軽に作る簡単料理で、美肌をめざしましょう。

  • こんな時にオススメエストロゲンが減り、プロゲステロンの分泌が増加する黄体期は、紫外線の影響で細胞が酸

  • かぼちゃはベータカロテンを豊富に含んでいて、老化防止や免疫力アップに効果があります。
    また、ビタミンEも豊富に含まれていて、抗酸化作用によって皮膚や血管の老化を防ぎ、
    血行を良くする効果もあります。
    ビタミンCもトマトの3倍も多く含まれており、デンプンに守られているので熱にも強いのが特徴です。
    赤血球の合成や、細胞の新生にかかわる葉酸も多く含まれています。
    •ベータカロテン
    •ビタミンE
    •ビタミンC
    •葉酸
    出典 :【美肌レシピ】ルクエで簡単!かぼちゃの煮物 | 美肌マニアの美容情報
     

    かぼちゃの栄養素はこれ!

  • かぼちゃの煮物のレシピ

  • 材料(2人分程度)
    •かぼちゃ 1/4カット
    •しょうゆ 大さじ1
    •砂糖 大さじ1
    •本みりん 大さじ1
    •飾り用ごま 適量

    作り方
    1.かぼちゃを食べやすい大きさにカットします。レンジで1分加熱すると切りやすくなります。
    2.ルクエにかぼちゃをならべて水をひとさじしれて600wで3分加熱します
    3.調味料を混ぜていれて軽く混ぜて、さらに1分半加熱します。(固ければもう少し加熱して下さい)
    4.しばらくそのまま放置して蒸らします
    5.お皿に盛りつけてごまをふりかけたらできあがり!
    出典 :【美肌レシピ】ルクエで簡単!かぼちゃの煮物 | 美肌マニアの美容情報
  • かぼちゃのアンチョビソテー


  • かぼちゃ      150g
    トマト       1/2個
    アンチョビフィレ  10g
    オリーブオイル   小さじ2
    出典 :美肌食材 かぼちゃの栄養と効果|美肌レシピ
  • 作り方
    1かぼちゃは皮付きのまま約1.5cm角に切る。トマトは約1cm角、アンチョビは粗く刻んでおく。
    2フライパンにオリーブオイルとアンチョビを加えて弱火で熱し、アンチョビが溶けてきたらトマトを加え、トマトに火が通ったらかぼちゃを加えて炒める。
    3白ワインを加えてひと混ぜし、蓋をして約3分、弱火で温める。
    出典 :美肌食材 かぼちゃの栄養と効果|美肌レシピ
  • かぼちゃのミルクカレースープ

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    スープカレーを牛乳でよりマイルドに作りました
    メインの具はかぼちゃ
    かぼちゃの甘さとカレーのスパイシーな味が意外とよく合います


  • 鶏もも肉 100g
    かぼちゃ 1/8個
    玉葱   1/8個
    ピーマン 1個
    しめじ  1/4株
    オクラ  2本
    サラダ油 大さじ1/2
    水    200cc
    牛乳   200cc
    カレー  約1皿分
    塩    少々
    出典 :かぼちゃのミルクカレースープ。 | 美肌レシピ
  • 作り方
    1鶏肉、かぼちゃ、玉ねぎ、赤ピーマンはひと口大に、オクラは縦半分に切る。しめじは石づきをとって小房に分ける。
    2フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、表面に焼き色がついたら玉ねぎ、かぼちゃ、しめじを加えてさらに炒める。
    3全体に油がまわったら水を加え、フタをして弱火で5分ほど煮る(かぼちゃに火がとおるまで)。牛乳、カレールーを入れて溶かし、オクラを加えて2~3分煮る(沸騰させない)。塩で味を調える。
    出典 :かぼちゃのミルクカレースープ。 | 美肌レシピ
  • かぼちゃパワーで
    美肌と健康を手に入れましょうね