美容と健康に・・・朝食&間食の新定番「グラノーラ」

今やスーパーのグラノーラコーナーには「人気です!」のPOPが・・・。
MYグラノーラが調合できる専門店も大人気!
ダイエットや美肌にもいいらしいけど、どうなの?飽きずに食べるには?

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  • このごろ都に流行るもの、ポップコーンにグラノーラ・・・

  • そもそも「グラノーラ」って何?

     

    広告代理店勤務の男子(オシャンティ)が「いつも夕食が遅いから、間食にグラノーラ食べるのにハマってるんだよね~」って言ってました。
    な・・なんか女子力高くない!?

  • グラノーラ(Granola)は、燕麦、麦、玄米、とうもろこしなどを蜂蜜や黒砂糖、植物油と混ぜてオーブンで焼き、ドライフルーツ、ココナッツ、ナッツなどをミックスして作った食べ物で、シリアル食品の一種。もと商標名。

    出典 :グラノーラ - Wikipedia
     

    「つぶつぶの穀物」という造語だそうですよ

  • ヒッピームーブメントとともにブレイク

  • ヒッピーたちの自然回帰的な思想から、自然食品や健康食品がブームになると、「グラノーラ」の人気は全米に拡大します。1969年のウッドストックのライブ会場では、グラノーラを食べる人ばかりだったんだとか。
    (中略)
    またアメリカでは、現代でもヒッピーカルチャーにかぶれている人のことを、「あいつはグラノーラな奴だ」みたいな感じで俗語として使うこともあるそうです。


    出典 :グラノーラの起源は? - 自家製グラノーラ通販専門店 グラノーラ・キッチン
     

    今ふたたびの「健康食品」「自然食品」ブーム。
    それで再熱しているんですね~。

  • その栄養価は・・・?

  • 【オーツ麦】食物繊維、ミネラルたっぷり「雑穀」代表
    【ドライフルーツ】抗酸化成分で美肌づくり
    【ナッツ】良質な油と歯ごたえをプラス

    水溶性食物繊維は、糖や脂質の吸収を緩やかにして太りにくくしたり、有害物質の吸収を妨げる働きを持つ。また、腸内細菌の餌にもなるので腸内環境を良くする作用も期待できる。
    一度に複数の穀物やナッツ、フルーツがとれる点や、おいしさも大きな魅力となっている。
    (中略)よくかむことで満腹中枢が刺激され、満腹感が得られやすいのもポイントだ。

    出典 :おなかスッキリ腹持ちアップ 人気急上昇の「グラノーラ」  :日本経済新聞
  • 食物繊維たっぷりでミネラル豊富!
    「ドライフルーツ」や「ナッツ類」の健康&美容効果もよく聞きますね♪

  • 栄養豊富で腹持ちも良い。朝食や間食にピッタリ!

  • みなさん、どのように食べているの?

  • 【定番】牛乳や豆乳をかけて

     

    私はあまり浸さないで、ガリガリ歯ごたえを楽しむ派

  • 【新定番】ヨーグルトやアサイーボウルにはマストでしょう!

  • 【料理好きさんは】焼き菓子や手作りパンに入れて・・・

     

    パウンドケーキを焼く時に入れるとGOOD!

  • 【オススメ!】カレーに投入

     

    スパイスを効かせたカレーに入れると、何かがワンランクUPしますよ!

  • こだわりのグラノーラを買いに行こう♪

  • 上級者はナッツやドライフルーツなど自分好みの調合で、オリジナルのグラノーラを楽しみましょう♪