これなら毎日食べられる、人気の寒天ダイエットのレシピとは?

昔から根強い人気の寒天ダイエットですが、味に飽きたりして続けられなかった人も多いのでは無いでしょうか?毎日食べられる人気の寒天ダイエットのレシピについて、まとめてみました。

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  • 昔から人気の寒天ダイエット

  • 寒天、コンニャク、切り干し大根などの食物繊維を多く含む食品は、その歯ごたえや量の割に含むエネルギーが少ないため、以前よりダイエット中に食べることがすすめられる食材の一つでした。
    出典 :寒天ダイエット [食事ダイエット] All About
  • その中で特に2005年初頭にいくつかのテレビ番組で特集され、ダイエット食材としてクローズアップされたのが寒天です。
    出典 :寒天ダイエット [食事ダイエット] All About
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    寒天ダイエットは2005年から現在まで根強い人気で、今では定番ダイエットの一つとも言えるでしょう。

  • 寒天ダイエットの方法とは?

  • 毎食直前または最低でも夕食直前に、乾燥寒天を4~6g程度含む寒天または寒天入り食品を食べます。
    出典 :寒天ダイエット [食事ダイエット] All About
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    寒天は“カロリー0”、成分の約8割が食物繊維という、非常にダイエットに適した食材です。

  • 寒天に含まれる食物繊維の働きにより、血糖値の上昇がゆるやかになったり、コレステロールの吸収がゆるやかになったりして、ダイエットへのサポートが期待できます。
    出典 :寒天ダイエット [食事ダイエット] All About
  • ただし、寒天に血糖値の上昇を穏やかにする効果や、コレステロールの吸収を穏やかにする効果があると言っても、その他の食事で暴飲・暴食をしていては効果がありませんので注意しましょう。

  • 人気の寒天ダイエットのレシピ

  • 同じ味で、寒天を毎日食べるのは非常に大変です。
    そこで、人気の寒天レシピをいくつかご紹介します。

  • 牛乳寒天

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    ・粉寒天:4g
    ・牛乳 :500cc(できれば低脂肪乳)
    ・砂糖 :60g(砂糖を減らしたりはお好みで)

  • 1.鍋に牛乳を入れて、弱火で温めます。(煮立たせないこと)
    2.沸騰する前に粉寒天4gを入れ、良く混ぜます。
    3.砂糖を入れて、よくかき混ぜ、火を止めます。
    4.粗熱をとり、容器に注ぎ、冷やして完成です。

  • 珈琲寒天

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    ・水:500ml
    ・粉寒天:1g
    ・インスタントコーヒー:大匙1程度
    ・砂糖:大さじ5
    (コーヒー、砂糖の量はお好みで調整してください。)

  • 1.鍋に水と寒天を入れ沸騰させる。
    2.2分間程度、弱火で混ぜながら寒天を溶かす。
    3.インスタントコーヒーと砂糖を加えて、良く混ぜて溶かす。
    4.粗熱をとり、容器に注ぎ、冷やして完成です。

  • 牛乳寒天やコーヒー寒天は食前に食べることにより、食事の量を減らすことができます。
    また、甘みがあるため、おやつ代わりに食べても良いでしょう。

  • 寒天ごはん

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    ・お米:3合
    ・粉寒天:3g
    (米1合に対して粉寒天1g程度)

  • 1.炊飯器に普段通りお米をセットし、粉寒天を入れて軽くかき混ぜます。
    2.そのままいつもどおりに炊き上げます。
    (水を少しだけ多くすると良いようです。)

  • ご飯の表面に寒天の膜ができ、もちもちした炊きあがりになります。
    また、普段のご飯で食物繊維も摂ることができます。

  • トマト寒天

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    ・粉寒天:小さじ1
    ・トマトジュース(有塩):250ml

  • 1. トマトジュースを中火にかけ、粉寒天をふり入れ、かき混ぜながら温める。
    2. 沸騰したら弱火にし、約2分間寒天を煮とかす。
    3. 流し缶に入れて冷蔵庫で20分程度固める。
    出典 :寒天ダイエットレシピ - gooダイエット
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    トマト寒天はそのまま食べてもいいですが、サラダに入れたりすると飽きずに美味しく食べることができます。

  • ヨーグルト寒天

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    ・ヨーグルト:200g(無糖、低脂肪だと更に可)
    ・粉寒天:2g
    ・砂糖:大さじ2
    ・水:150ml
    ・レモン汁:大さじ1程度

  • 1.鍋に水と寒天を入れ沸騰させる。
    2.2分間程度、弱火で混ぜながら寒天を溶かす。
    3.砂糖を加えてさらに混ぜ、火を止める。
    4.ヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜ合わせ、容器に注ぎ、冷やして完成。

  • ダイエット効果があると言われているヨーグルトに寒天をプラスしたヨーグルト寒天。
    デザートやおやつ代わりとして美味しく食べることができます。

  • 最後に

  • 寒天は甘いデザートから、サラダの具、ご飯まで色々な料理に使うことができます。
    ネットでも色々なレシピを検索することができるため、色々なレシピにを試しながら寒天ダイエットにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?