話題の希少糖(プシコース)ダイエットとは?

「NHK:あさイチ」でも「夢の希少糖」と紹介され今話題の希少糖(プシコース)。
一体どんな物質で、体や健康にどのような効果を与えるのか?入手方法もご紹介します!

  • choco 更新日:2014/01/09

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  • 希少糖とは?普通の糖と何が違う?

  • 「NHK : あさイチ」で紹介されました

     

    みなさんは“希少糖・プシコース”をご存じですか?
    食べると血糖値が低下したり、内臓脂肪が減少したり、信じられないような効果を次々と発揮するんです! 「プシコース」と呼ばれるこの糖は今、「夢の糖」として、世界中の研究者から大注目を集めています。

  • 「希少糖」とは、地球上にわずかにしかない糖のことで、今回ご紹介したプシコースはその1つです。
    甘さは砂糖の7割ほど。カロリーを比べますと砂糖は1グラムあたり4キロカロリーですが、プシコースは0.39キロカロリー、ほとんどカロリーがありません!
    また、血糖値の上昇を抑えるだけでなく、脂肪の蓄積も防ぐ効果もあるといいます。
    香川大学では、30年の研究の末、希少糖を大量に作る技術の開発に世界で初めて成功しました。
    出典 :今日から私も“手書き”美人 【番組冒頭】ダイエットの味方!?“夢の○○糖”|NHK あさイチ
  • 希少糖の効果

  • 希少糖の働きは?

  • 希少糖という自然界にごくわずかしかない糖がある。この糖は実はダイエットに役立つ物質だという。希少糖のカロリーは普通の糖に比べると20%も少なく、血糖値が下がったり、内臓脂肪が減少したりという効果が認められている。健康な人が毎日30グラムずつ摂取したところ、12週間で体重が2キロ減ったというデーターもある。
    出典 :砂糖に代わる夢の甘み「希少糖プシコース」カロリーほぼゼロ、糖尿病でもOK (1/2) : J-CASTテレビウォッチ
  • 「希少糖(プシコース)はほとんどエネルギーがないんです。普通の砂糖は1グラムで4キロカロリーのエネルギーを出すのに、プシコースはほとんどゼロに近い0・39キロカロリーしかありません。プシコースと一緒に食事をすると、小腸でのブドウ糖の吸収を抑えてくれます。小腸の壁にプシコースが入り込んで、ブドウ糖の吸収を阻むんです。だから、結果的に太りにくくなっていくわけです」
    出典 :砂糖に代わる夢の甘み「希少糖プシコース」カロリーほぼゼロ、糖尿病でもOK (1/2) : J-CASTテレビウォッチ
     

    量産に成功した香川大学徳田雅明教授のインタビューより

  • 「食後血糖値の上昇を抑える」

     

    食後血糖値の上昇を抑える作用があるという研究報告が数多くあります。図は、ヒト試験の一例です。

  • 「内臓脂肪の蓄積を抑える」

     

    内臓脂肪の蓄積を抑えると同時に体重の増加を抑える作用についても、多くの研究が報告されています。その一例を図に示します。

  • ダイエットの味方になってくれる!

  • 「食事を摂らないダイエットは危険」と耳にしたことはありませんか?
    食事を摂らないと、体は少ないエネルギーでも動けるようにとエネルギー節約モードになり、代謝を落としてしまいます。糖や脂肪、たんぱく質の代謝には、ビタミンなどのさまざまな栄養素が関わっています。

    糖=太りそう というイメージを持たれがちですが、糖は私たちのからだや脳にとっても大切な栄養素なのです。
    出典 :希少糖ってなに? | マツタニ健康応援ショップ
  • ダイエット中だからといって糖分を摂らないことは、脳や体にとって危険です。
    「イライラする」「疲れが取れない」「頭が働かない」「集中できない」といった悪循環を呼ぶことに・・・。
    健康的にダイエットするには適切な糖の摂取が欠かせません。

  • ダイエット中も適切な糖の摂取を!

  • D-プシコースは砂糖の7割ほどの甘味があり、カロリーはほぼゼロ!砂糖の代わりに甘味料として使えば、大幅にカロリーダウンすることができます。ちなみに砂糖のカロリーは1グラムあたり約4キロカロリーです。



    D-プシコースは砂糖の7割ほどの甘味があり、カロリーはほぼゼロ!砂糖の代わりに甘味料として使えば、大幅にカロリーダウンすることができます。ちなみに砂糖のカロリーは1グラムあたり約4キロカロリーです。

    D-プシコースが優れているのは低カロリーである点だけではありません。

    食後血糖値の上昇を抑える作用、脂肪の蓄積を抑える作用があるという研究報告があるのです。
    血糖値は急上昇すると糖が脂肪として体に溜めこまれやすくなります。これを抑えることにより、体に余計な脂肪を蓄えさせません。また、動脈硬化や肥満を抑制する作用があり、メタボリックシンドロームの改善に優れた効果があるということが解明されています。
    出典 :甘いものを食べてやせる時代が来る!?希少糖プシコースの力とは? - マイクロダイエットネット(microdiet.net) -
  • どこで購入できるの?

  • なお、希少糖・プシコースは、研究用のため一般購入はできません。
    一般の人がプシコースを直接買うことができるのは、2年後になる予定だそうです。

    出典 :今日から私も“手書き”美人 【番組冒頭】ダイエットの味方!?“夢の○○糖”|NHK あさイチ
     

    そのかわり、希少糖(プシコース)入りシロップ(500ミリリットル)が全国的に一般販売されています。
    全国的に一般販売はされていますが、現在は「品切れ状態」。
    年明けからは、百貨店やインターネットで販売ができるように、準備を進めているそうです。
    希少糖(プシコース)入りシロップ(500ミリリットル)には、プシコースが6パーセントほど含まれています。
    カロリーは、プシコースが入っていないシロップに比べ、20パーセントほど抑えられるそうです。
    健康成人34人による3か月間ほどの長期摂取試験では、体重が平均2キロ低下したという研究結果も報告されています。

  • 「甘さもスリムもあきらめない!レアシュガースウィート」

     

    「マツタニ健康応援ショップ」で販売されている。
    ただし、「現在注文が殺到しており、入荷待ちの状態となっております。
    商品の入荷は2014年1月頃を予定しておりますが、生産できる数に限りがございます。販売再開後も在庫がなくなり次第、再度入荷待ちの状態になる可能性がございますのでご了承いただきますようお願いいたします。」との人気ぶりです。

  • 「レアシュガースウィート」は、でんぷんから作られた異性化糖※1をさらに異性化※2した製品で、「D-プシコース」、「D-アロース」などの希少糖を約15%程度含むシロップ(液糖)です。既存の糖質(甘味料)を見直し、「希少糖」・「ぶどう糖」・「果糖」のそれぞれの長所を生かすようにバランス良く作られています。カロリーは砂糖の80~90%、甘味は砂糖の90%程度で、コクのあるスッキリした甘味があります。性状は液状で、砂糖と同様の甘味料用途として、お料理、飲み物、お菓子やパンなどにご家庭で幅広く利用できる天然由来の機能性バランス甘味料です。
    出典 :レアシュガースウィート | マツタニ健康応援ショップ
  • 現在は6%入ったシロップが1200円で売られていますが、年内は品切れ状態です。年明けからデパートやインターネットで購入が可能になると思います
    出典 :砂糖に代わる夢の甘み「希少糖プシコース」カロリーほぼゼロ、糖尿病でもOK (2/2) : J-CASTテレビウォッチ
     

    量産できずメディアで注目された為、現在は入手困難な状態のようです。