冬こそカニ!お取り寄せで安く美味しくカニを楽しみましょう!

冬はカニが美味しい季節です! いつもよりちょっと贅沢にカニをお取り寄せで楽しんで見ませんか?

view335

お気に入り お気に入り0

お気に入りに追加

  • 冬はカニ!

  • 12月は1年で1番旬のカニが多い季節となります!
    出典 :かにの旬カニのおいしい時期は?
     

    冬に旬を迎える食材はいろいろあれど、やはり代表格はカニですよね。美味しい季節に美味しいカニを食べましょう。

  • 食べごたえならタラバガニ

  • 北海道周辺の水深30〜360mに分布し、産卵期には沿岸域の浅みに移動する。稚内では1〜5月が漁期。熱を加えると、体全体が鮮やかな朱色に変化する。その大きさや味わいから、「カニのキング」と呼ばれることも多い。風味や歯ざわりを堪能するなら、塩ゆでがお薦めだが、天ぷらなども美味。
    出典 :タラバガニ とは /ご当地食材 |北海道|ぐるたび
     

    とにかくサイズが大きいのがタラバ蟹。海外産のものも多く販売されています。

  • 味にこだわるならズワイガニ

  • 地域によって様々なブランド化がされ”冬の味覚の王様”と呼ばれることもある人気の高いカニ。「松葉ガニ」「越前ガニ」といったブランド名は有名だが、これは主にオスのズワイガニを指す名称で、メスのズワイガニは「香箱ガニ」や「セイコガニ」といった違う名称で呼ばれている。
    ズワイガニの味わいは”冬の味覚の王様”の名に相応しく、上品な甘さが楽しめる身と、カニミソや内子の濃厚な味わいが絶品。刺身から鍋まで、様々な料理でその味を楽しめる。
    ズワイガニ漁は、食用資源保護等の理由からメスの漁期が短く11~1月までの2ヶ月間のみとなっている。ズワイガニのすべてを存分に味わいたいのなら、漁期をしっかりと把握して食べ逃すことがないようにしたい。
    出典 :今、食べるべき 旬カニ大特集 | ぐるたび
     

    時期限定、最高級のカニといえばズワイガニです。水揚げされる港によってブランドが違っていますので、色々なブランド蟹を食べ比べてみるのも楽しいですよ。

  • カニの美容、健康効果はどんなもの?

  • 実はヘルシー!

    蟹は高タンパクなのに低カロリー。ビタミンB1、B2、ナイアシンなどのビタミン群・亜鉛、鉄、銅などのミネラル分も豊富で、まさにマルチな成分を摂取できる健康的な食材だったのです。

    出典 :実は若返りやダイエット効果がある「蟹」の意外な秘密 | 美レンジャー
     

    栄養素たっぷりで、なおかつお肉よりも圧倒的にカロリーが低いのが嬉しいところです。

  • 蟹の美容効果

    蟹の身の赤は、“アスタキサンチン”と呼ばれる、エイジング効果で話題の色素成分。
    なんと、アスタキサンチンはビタミンEの約1,000倍、β-カロチンの約40倍もの抗酸化作用があると言われています。シワ・シミ・老化現象に関わる活性酸素を除去することで、若返り効果が期待できます。
    出典 :実は若返りやダイエット効果がある「蟹」の意外な秘密 | 美レンジャー
     

    カニを食べると体の中から綺麗になれるということです。美味しくて綺麗になれるなんて驚きのパワーですよね。

  • 蟹ミソで疲労回復!

    蟹ミソと言うと、一見蟹の脳みそだと思いがちですが、実は蟹の内臓のことです。中腸腺と呼ばれているそれは、レバーと同じ肝臓や、すい臓の機能を担う臓器のこと。
    そのため、食べて美味しいのはもちろんですが、グリコーゲンが豊富に含まれているので、疲労回復効果も期待できます。
    出典 :実は若返りやダイエット効果がある「蟹」の意外な秘密 | 美レンジャー
     

    美容にも、そして健康にも大きな効果を持つカニ。食べない手はありません。

  • わざわざ旅行に行かなくても!お取り寄せしてカニを楽しみましょう

  • かにを安く手に入れることができる点も、かに通販のメリットです。
    かには、腐りやすい品物なので、あまりスーパーに出ることがなく、出る時でも高い値段で売られていることが多いです。
    しかし、通販であれば、かにを取っているところから直接送ってもらったりできるので、
    間に入っている問屋や業者が少なく、その分安く手に入れることが多いと言えます。
    出典 :かに通販のメリット
     

    自宅にいながら、産地直送、しかもスーパーで買うよりも安く手に入るのがお取り寄せの良いところ。この機会に是非試してみては?