元フィギュアスケーターの渡部絵美も挑戦した!?【ゾーンダイエット】

名前からじゃなにも思いつきませんが
どのようなダイエットなのでしょうか
まとめてみました

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  • ゾーンダイエット?

  • アメリカの生化学者であるバリー・シアーズ博士が考案したダイエット法です。日本でも『食事革命 4・3・3ダイエット』と言う名前で訳本が出版されています。
    ゾーンダイエットは、他の低インシュリンダイエットと同様に、肥満の原因は糖質(炭水化物)のとりすぎが原因であると言う根拠で考案されたダイエット法です。ただ、糖質自体を諸悪の根源と言う見方をするのではなく、食事のバランスを変えなさいと言う指導を行っているあたりは、他の低インシュリンダイエットと一線を画す部分であると思います。
    出典 :ゾーンダイエット ReformDietetics
  • また、現在はゾーンダイエットの理論にある「4:3:3レシピ」に基くメニューを専門的に提供してくれる
    ゾーンダイエットレストラン(レストランZONEなどが有名)やダイエットバーがあったりしますので、
    たとえ料理が苦手な方でも、こうしたお店を利用することで、いつでも楽しくこのダイエットを実践する事が可能です。
    出典 :ゾーンダイエットの効果とレシピを紹介!
     

    結構広まっているダイエットなのですね

  • ルール説明!

  •  

    ゾーン・ダイエットには簡単なルールがあります(三大栄養素である、炭水化物:たんぱく質:脂質を4:3:3の比率にします)。
    それを実行すれば、早ければ約2週間であなたの体が「ゾーン」の状態、すなわち体のホルモン・バランスがとれてている状態になります。

  • ゾーンダイエットの方法は、炭水化物、たんぱく質、脂肪の摂取バランスを整える方法で行います。
    除脂肪体重から特別な方法で算出した、たんぱく質の摂取量の割合を元に、炭水化物を4、たんぱく質を3、脂質を3の4:3:3の割合で摂取すれば肥満を解消するだけでなく、病気に強い体を作ることが出来ると主張されています。
    シアーズ博士の実験によると、この4:3:3のバランスでの食事はエイコサノイドと言う局所ホルモンのバランスを整える効果があると主張しています。エイコサノイドには悪玉と善玉が存在し、このバランスが崩れるとあらゆる病気の原因となると言われています。
    出典 :ゾーンダイエット ReformDietetics
  • スーパーヘルスになるためには、毎食、ゾーン式ルールで食事をコントロールします。
    コントロールというと、難しそうですが、ルールを守って食していればOK。
    コツさえつかめば、継続するのも簡単です。
    一番のNGは、ご飯やパンだけなど、炭水化物だけ摂るような食事は避けること。
    必ず、たんぱく質と脂肪も摂るように心がけてください。
    出典 :ゾーン・ダイエットのルール| ゾーン・ダイエットガイド
     

    ぞ~~~~~~ん

  • 1回の食事量は、お腹いっぱいには食べないように。
    何事もそうですが、少し少なめに、そして食事の回数を増やすようにします。

    朝・昼・おやつ・夕・夜というように、1日5食にしましょう。
    食間を5時間以上空けないことで、空腹感がなくなり、大食いすることもなくなります。
    おやつも含めた食事内容をゾーン式にすることで、あなたの体はみるみる変わっていきます。
    出典 :ゾーン・ダイエットのルール| ゾーン・ダイエットガイド
     

    健康的なダイエットと言えそうですね
    短期間で効果がでるそうです

  • ちゃんと違いはある

  • 糖質のカットの方法です。糖質のとりすぎが原因でインスリンの急上昇と急降下を招き、肥満の原因となると言う主張は他の低インシュリンダイエットと同様です。しかしゾーンダイエットでは、糖質不足はグルカゴンの分泌量が増大するため、ケトーシスの様な異常代謝を招くと危険視しています。
    低インシュリンダイエット提唱者が口を揃えて主張する効果のポイントである、ケトーシスは良くないと主張されているのが最大の相違点です。
    出典 :ゾーンダイエット ReformDietetics
     

    低インシュリンダイエットとのちがいです

  • レシピの一部ご紹介

  • ① 大き目のトマト1個は冷蔵庫で冷やしておきます。
    それを1cm角に切り、ショウガは皮をむいて、みじん切りにします。
    ②酢大さじ1とハチミツ小さじ1、塩ひとつまみをよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
    ③皿にしその葉4枚しき、トマトを盛り、ドレッシングをかけてショウガを散らしていただきます。
    出典 :ゾーンダイエットの野菜のレシピ| ゾーン・ダイエットガイド
     

    トマトのショウガ風味サラダです

  • サバの味噌煮

     

    ①サバ1切れ(130g)は、水気を切ります。
    ゴボウ1/2本は皮をこそいで、5cm幅に切り、下ゆでします。
    ②鍋にみりん大さじ1、しょうゆ小さじ1、酒1/4カップ、水1/2カップ入れて煮立たせます。
    サバとゴボウを入れて、蓋をして中火で煮ます。
    ③サバに火が通って汁も少なくなったら、赤味噌大さじ1/2と砂糖小さじ1、みりん大さじ2、水1/4カップで練った合わせ味噌を入れて、さらに3分ほど煮て出来上がりです。

  • 皿にサバとゴボウを盛り、残った合わせ味噌をかけましょう。
    これに、ご飯半膳と味噌汁、果物(1ブロック分)を一緒に食べます。
    さらに脂肪分としてマカデミアナッツを3粒ほど食べましょう。
    出典 :ゾーンダイエットの魚のレシピ| ゾーン・ダイエットガイド
  • アスパラガスとしいたけのグリル
    ① アスパラガス10本は、半分に切り、また縦半分に切ります。
    ②グリルを熱して、中火でアスパラバスと石づきを取った生しいたけ2個を焼きます。
    香ばしい匂いがしたら取り出します。
    ③アスパラガスとしいたけを、だし汁1/2カップと薄口しょうゆ大さじ1と1/2を合わせたものに漬けます。
    ④食べやすい大きさに切っていただきます。
    出典 :ゾーンダイエットの野菜のレシピ| ゾーン・ダイエットガイド