食べて肩こりを予防してみる?

ずーんと重い肩こり。一度気になると、仕事の集中力まで落ちちゃいますよね。ちまたには、プチエクササイズとかツボとかいろんな方法があるけど、血行をよくする食べ物を食べると、予防につながるらしい。おいしい肩こり解消レシピも集めてみました。

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  • どうして肩こりになるの?

  • 通常は血液が正常に流れることによって、周囲の筋肉は収縮したりゆるんだりするため、「コリ」は起きません。ところが、冷えると、できるだけ熱を発散しなように血管が収縮し、血液の流れも悪くなり、さらに筋肉は熱を発生させるため収縮をします。結果として、筋肉は緊張し、収縮をし続けて、それが「肩こり」となる。
    出典 :食材・成分・効能から気になる情報をチェック|美容健康Wiki - ヘルしる。
     

    だから冷え症の人は、肩こりになりやすいのか。

  • 肩こりは意外にも食生活と深く関係しているらしい

  • 肩こりの人って、どうやら”胃の調子が悪い”のと”多忙で食生活に注意を払えない”ことが多いんだそう。

  • ストレスが原因で「肩こり+胃の不調」

     

    ”精神的なストレスで肩こりが悪化している人は、合併して胃の調子も悪いことがあります。胃の痛みや膨満感があり、食事をすると気分が悪くなったり、食欲がなかったりして、しっかりとした栄養補給ができなくなりがちです。”

    出典:allabout.co.jp
    http://allabout.co.jp/gm/gc/302018/

  • 多忙が原因で「肩こり+ジャンクな食生活」

     

    ”朝食、昼食はコンビ二で簡単に済ませていたり、夕食は外食やインスタントラーメン、ビールだけで済ましていたり……。緑黄色野菜や魚、豆類が不足しやすいので、筋肉活動や血流改善に必要な栄養素が欠乏してしまいます。”

    出典:allabout.co.jp
    http://allabout.co.jp/gm/gc/302018/

  • 肩こり軽減に!血行を促進してくれる食材はこれ

  • ブロッコリー

     

    血行促進に効く葉酸とその摂取を助けるビタミンCが含まれています。

  • カボチャ

     

    ”緑黄色野菜には、血行を促進するビタミンEや、分裂を助けるビタミンB群などが豊富に含まれています。”

    出典:10代,20代の若年性の髪の悩み本気で解決。
    http://ikumou.con-ple.com/archives/147

  • ねぎ

     

    ”ねぎに含まれているアリシンは血行をよくし、疲労物質を分解する作用があります。これによって、疲労物質でかたくなった筋肉をほぐし、マッサージをしてもらったような効果が得られます。”

    出典:JA全農やまぐち
    http://www.yc.zennoh.or.jp/web/karada/0302_k2.html

  • しょうが

     

    "食べてもお風呂に入れても体を温めて血行を良くする効果があります。冷え症で寒さから筋肉が緊張し肩こりを起こしている場合などには、しょうが酒やしょうが湯を飲んで体を芯から温めましょう。"

    出典:JA全農やまぐち
    http://www.yc.zennoh.or.jp/web/karada/0302_k2.html

  • わかめ

     

    ”わかめに含まれているヨードはチロキシというホルモンを作り、代謝を活発にしてくれます。代謝がよくなれば血行を促してくれるので、肩こりにも効果があります。”

    出典:JA全農やまぐち
    http://www.yc.zennoh.or.jp/web/karada/0302_k2.html

  • 肩こりからあなたをお助け!おいしいレシピ

  • ブロッコリーにはスルフォラファンという、解毒と抗酸化を促す栄養素もたーっくさんあるんだそうです。

  • ブロッコリーのスープ

     

    材料 ( 4 人分 )
    ブロッコリー・1株(200g)
    玉ネギ・1/4個
    <スープ>
    固形スープの素・1個
    水・600ml
    バター・10g
    塩コショウ・少々
    生クリーム・大さじ4

    出典:ブロッコリーのスープのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピhttp://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/bf31e4f6e610554748181457b8e6c793.html

  • 下準備
    ブロッコリーは芯まで粗めのザク切りにする。
    玉ネギは縦薄切りにする。

    作り方
    ①鍋にバターを熱して溶かし、玉ネギを入れて炒め、しんなりしてきたら、ブロッコリー、<スープ>の材料を加え、ブロッコリーが柔らかくなるまで約10分煮る。

    ②ミキサーにかけてかくはんし、網に通しながら鍋にもどす。塩コショウ、生クリームを加えて味を調え、器に注ぎ入れる。
    出典 :ブロッコリーのスープのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ
     

    冷たく冷やしてもおいしそう

  • ハチミツバターのかぼちゃベーグル♪

     

    材料 ( 2 人分 )
    ベーグル・2個
    <ブロッコリーとカボチャのサラダ>
    カボチャサラダ(市販品)・200g
    ブロッコリー・6房
    マヨネーズ・適量
    <ハチミツバター>
    ハチミツ・大さじ2
    バター・10g
    レーズン・20粒

    出典:ハチミツバターのかぼちゃベーグル♪のレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ
    http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/353dde53d8807759dc1d6f1a984a0cea.html

  • 下準備
    ベーグルは横半分に切る。
    <ブロッコリーとカボチャのサラダ>を作る。ブロッコリーは分量外の塩を入れた熱湯で下ゆでし、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、カボチャサラダとマヨネーズと和える。
    <ハチミツバター>のバターは室温にもどし、ハチミツと混ぜ合わせる。

    作り方
    ①ベーグルの内側に<ハチミツバター>をぬり、<ブロッコリーとカボチャのサラダ>、レーズンをのせてサンドする。
    出典 :ハチミツバターのかぼちゃベーグル♪のレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ
  • ブロッコリーのみそチーズ和え

     

    材料 ( 4 人分 )
    ブロッコリー・1株
    カボチャ・1/8個
    <みそチーズ>
    みそ・大さじ1
    クリームチーズ・50g
    牛乳・大さじ1

    出典:ブロッコリーのみそチーズ和え
    http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1f94f5f5e856c1f5cf62cde7c931e322.html

  • 下準備
    ブロッコリーは小房に分け、軸は固い外皮をむいてひとくち大の乱切りにする。
    カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。水に通してぬれたまま耐熱容器に並べ、少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで4~5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
    <みそチーズ>のクリームチーズは常温にもどし、他の<みそチーズ>の材料と混ぜ合わせる。

    作り方
    ①たっぷりの熱湯に分量外の塩を入れ、ブロッコリーをお好みの固さにゆでてザルに上げ、しっかり水気をきっておく。
    ②<みそチーズ>に(1)と水気をきったカボチャを加え、ザックリ和えて器に盛る。
    出典 :ブロッコリーのみそチーズ和えのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ
  • カラダが温まる わかめスープ

     

    【材料 3人分】
    しょうが・・・・・・・・1かけ
    長ねぎ・・・・・・・・・10㎝
    (にんにく・・・・・・・1かけ)
    ごま油・・・・・・・・・大さじ1

    水・・・・・・・・・・・450cc
    鶏ガラスープの素・・・・小さじ1
    塩・・・・・・・・・・・小さじ2/3
    酒・・・・・・・・・・・大さじ1
    醤油・・・・・・・・・・小さじ1/2

    わかめ(戻して)・・・・60gくらい
    白ごま、ラー油(お好みで)

    出典:カラダが喜ぶおうちごはん
    http://masakicooking.blog67.fc2.com/blog-entry-33.html

  • 【作り方】
    ①しょうが、長ねぎはみじん切りにする。
    *にんにくを入れる場合もみじん切りで。

    ②鍋にごま油と①を入れて火にかけ、
     炒める。
    *最初強めの中火しょうがなどがジリジリと
     いってきたら火を弱くする。(こげてしまうので)

    ③水を加えて強火にし、スープの素、塩、酒、醤油を加えて
     煮立ったら火を弱くして1分煮る。

    ④味をみてOKであればわかめを加える。
    *ここで味を調整します。濃い場合は水を加えてしまってOK。

    ⑤器に盛り、白ごまを指でひねりながら加え(ひねりごま)、
     お好みでラー油を加える。
    *器は熱湯を入れて温めておくとスープが冷めにくいです。
    *白ごまはひねりごまにすると香りがよく、カラダへも
     吸収しやすくなります。
    出典 :カラダが温まる わかめスープ カラダが喜ぶおうちごはん
     

    ねぎ、ワカメ、しょうがのトリプルパワーの欲張りスープ♪