取りすぎ注意!妊娠中期に塩分

妊娠中は偏食になりやすいですが、塩分の取りすぎは注意です!
一度、自分の食事を見直してみませんか?

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  • 妊娠中期の塩分摂取はどれだけ?

  • 妊娠中の塩分摂取目標量は、妊娠前と変わらず8g未満ですが、妊娠中はいつもより食事量がふえがち。その分、体に入る塩分も多くなるので、料理に使う塩分を少なくし、薄味にする必要があります。妊娠中は食生活を見直す大きなチャンスです。将来の離乳食作りにも、パパの生活習慣病予防にも役立つので、きょうから減塩生活を始めてみませんか。
    出典 :妊娠中に減塩が大事なのはどうして? - gooベビー
     

    トラブルのある妊婦さんはこれに限りません。医師や栄養士に指導されている方は、そちらをきちんとお守りください。

  • 知らないうちに塩分過多の可能性も?

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    手軽な料理には結構塩分が入っていることがわかります。

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    料理の味付けに欠かせない調味料は、やはり塩分含有量は多め。塩分1gを含む調味料の分量は、醤油なら小さじ1、味噌小さじ1杯強、中濃ソース大さじ1杯、ドレッシング大さじ2杯、マヨネーズ大さじ4杯程度です。定食の小鉢の冷奴に醤油をかけ、漬物の塩分も含めると、一食でも結構な量の塩分を摂取している場合もあります。

  • 塩分の取りすぎはなぜ悪い?

  • 塩分のとり過ぎは、妊娠高血圧症候群(妊娠中毒症)の原因といわれ、妊娠全期にわたり注意されます。正常な妊婦の1日の塩分摂取量は8g以下。たったの小さじ2杯程度(小さじ1杯=5g)ですから、気にせずにいろいろなものを食べていると、すぐにオーバーしてしまいます。
    塩分制限がうまくできず、むくみや高血圧の症状が出てしまうと、摂取量はさらに制限され、1日7g以下に。入院するほど重症の場合は5g以下となり、ほとんど味を感じない量となってしまいます。
    出典 :食事のヒント【塩分】│プレママ│妊娠・出産応援サイト 電子母子手帳 Babys!http://babys.jp/pre/eiyo/hint/solt.php
  • 妊娠高血圧症とは

  •  妊娠20週以降に高血圧があらわれ、産後12週までに血圧が正常になる場合をいいます。収縮期血圧が140mmHg以上(重症では160 mmHg以上)、あるいは拡張期血圧が90mmHg以上(重症では110 mmHg以上)になった場合、高血圧があらわれたといいます。高血圧に前後して蛋白尿(尿中に蛋白が1日当たり0.3g以上出ること、重症では2g以上)がでることがあり、この場合も妊娠高血圧症候群と診断します。
     この病気は、妊婦さん約20人に1人の割合で起こります。妊娠32週以降に発症することが多いのですが、早発型と呼ばれる妊娠32週未満で発症した場合、重症化しやすく注意が必要です。重症になるとお母さんには血圧上昇、蛋白尿に加えてけいれん発作(子癇)、脳出血、肝臓や腎臓の機能障害、肝機能障害に溶血と血小板減少を伴うHELLP症候群などを引き起こし、また赤ちゃんの発育が悪くなったり(胎児発育不全)、胎盤が子宮の壁からはがれて赤ちゃんに酸素が届かなくなり(常位胎盤早期剥離)、赤ちゃんの状態が悪くなり(胎児機能不全)急に亡くなってしまう(胎児死亡)などお母さんと赤ちゃん共に大変危険な状態となることがあります。
    出典 :妊娠高血圧症候群:病気を知ろう:日本産科婦人科学会
     

    妊娠中期に発症すると重症化しやすくなるので、この時期は特に注意して過ごしたいですね。
    では、どのように塩分を控えたらよいでしょうか?

  • 塩分を控えて美味しく食べる工夫

  • ・1日に使える塩分は、1回の食事に集中させると満足感が。
    ・煮物に味が染み込まないよう、味付けは調理の最後に。
    ・お菓子・果物の食べすぎには、くれぐれも用心を。
    ・こげ味を付けると、焼き魚なども更においしく 。
    ・レモンやゆず・すだち・かぼすなど、柑橘系の酸味を生かして。
    ・みつば・しそなどの香味野菜を使って、味に変化を。
    ・調味料を直接かけず、小皿等につけて上手に食べる。
    ・加工食品は塩分が多いのでできるだけ避ける。
    出典 :妊娠中の注意| 出産について| 和歌山|産婦人科|奥村マタニティクリニック
     

    塩分ではない味付けの仕方は、妊娠中だけでなく、今後も使えそうですね。ぜひマスターしておきたいですね。

  • じゃあ、塩分を取らなければいいのでは?

  • 極端な塩分制限は血液の量を減らしてしまい、かえって血圧を上昇させることがわかってきました。減塩は高血圧の予防に必要だと考えられてきましたが、妊娠中の高血圧については効果がないという報告もあり、これも、あまり夢中にならない方がよさそうです。
    出典 :2/2 妊娠中毒症に減塩・体重制限は本当に効く? [妊娠の基礎知識] All About
     

    極端に減らすのも病気の元になるそうです。あくまでも、『少し控えめに』ということですね。

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    食生活を見直し、塩分は取りすぎず『少し控えめ』を心掛けて、快適なマタニティーライフを過ごしてくださいね。