妊娠中の貧血にはこれ! 効率のよい食事を!

妊娠中に悩まされる症状のひとつ
『貧血』
食事で積極的に取り入れるべき栄養と
それらを含む食材を紹介します!

view1389

お気に入り お気に入り0

お気に入りに追加

  • 妊娠中の貧血に効くのはこれ!

  • 妊娠中は食事に気をつけないと貧血になってしまいます
    貧血になる前に、なってからでも遅くない
    積極的に取り入れるべき栄養・食材とは?

  • ビタミンC
    ・・・鉄の吸収率を高める
    レモン、ブロッコリー、パセリ、柿 など
    出典 :妊婦の貧血対策のポイント |妊婦ママ食事ガイド
  • 葉酸、ビタミンB12
    ・・・赤血球がつくられるために必要
    大根の葉、クレソン、枝豆、高菜、焼きノリ など
    出典 :妊婦の貧血対策のポイント |妊婦ママ食事ガイド

  • ・・・鉄分消費の際に必要
    イカ、タコ、カキ、エビ、大豆、くるみ、お米 など
    出典 :妊婦の貧血対策のポイント |妊婦ママ食事ガイド
  • 鉄分
    ・・・肝臓に貯えられる
    レバー、緑黄色野菜、かつお、ひじき、昆布 など
    出典 :妊婦の貧血対策のポイント |妊婦ママ食事ガイド
  • タンパク質
    ・・・血液へ鉄分を運ぶ
    大豆、魚介類、卵、肉と、これらを加工したもの
    出典 :妊婦の貧血対策のポイント |妊婦ママ食事ガイド
  • 妊婦さんにオススメ!貧血対策メニュー

  • 「魚介のカルパッチョ」

    マグロの赤身は鉄とたんぱく質が豊富です。イカはたんぱく質や銅が多く含まれています。これにオリーブオイル、ワインビネガー、塩、レモン汁(ない時はポッカレモン果汁)のたれをかけます。最後にパセリのみじん切りをちらします。
    グリーンサラダを添えます。ご飯かパン。デザートに季節の果物を食べましょう。
    出典 :妊婦の貧血予防:妊娠中の食事-1babycom
     

    お刺身に一工夫して、栄養を吸収しやすい食事にしましょう

  • 「焼き鳥定食」

    とりレバーの焼き鳥。レバーには鉄,葉酸、ビタミンB12が豊富に含まれています。レバー料理を家庭で作るのは、かなり面倒ですが、既製品の焼き鳥を買えば簡単です。かぶとピーマンのサラダ(ビタミンCが豊富)。あさりのみそ汁(銅が多い)。ご飯 。 デザートに季節の果物を食べましょう。
    出典 :妊婦の貧血予防:妊娠中の食事-1babycom
  • 【簡単!ほうれん草の胡麻和え】

    ほうれん草150g、砂糖小さじ1/4、醤油小さじ1/2、白いりごま小さじ1、だし汁小さじ1を用意
    熱湯で茹で水に浸しあく抜きをした後に水気を切ったほうれん草を食べやすい長さに切り、残りの調味料すべてと和えれば完成!
    出典 :妊婦の貧血対策のポイント |妊婦ママ食事ガイド
     

    食物繊維、カルシウム、鉄、葉酸、ビタミンCをとることができます!

  • 【ほうれん草とナメタケの和え物】

    ほうれん草100g、えのきだけの醤油煮のナメタケ大さじ1と1/3、練りからし小さじ1/3を用意
    熱湯で茹で水に浸しあく抜きをした後に水気を切ったほうれん草を食べやすい長さに切り、残りの材料を全て混ぜて和えれば完成!
    出典 :妊婦の貧血対策のポイント |妊婦ママ食事ガイド
  • 【アサリを使った炊き込みごはん】

    米2合、アサリの水煮の缶詰1缶、酒大さじ1、しょうが15g、みりん大さじ1、薄口しょうゆ小さじ1を用意
    アサリの水煮の缶詰の中身を汁とアサリにわける
    とぎ終えた米、アサリの汁と残りの材料、米2合分の水を炊飯器に入れる
    しょうがの千切り、汁と分けたアサリを加えて炊けば完成!
    出典 :妊婦の貧血対策のポイント |妊婦ママ食事ガイド
  • 気をつけなければいけない食べ物

  • レバーの食べ過ぎに注意?

  • レバーに鉄分が多く含まれているからと言って毎日摂取するのは良くないそうです。
    レバー中には鉄分の他にもビタミンAが多く含まれているんです。
    このビタミンAが曲者で、ビタミンAを摂り過ぎるとお腹の赤ちゃんに害がでることがあるそうです。
    その為、レバーの食べ過ぎは良くないと言われたんですね。鉄分はとりたいけど、妊娠中の妊婦にとって赤ちゃんに害があっては元も子もありません。
    ビタミンAの摂り過ぎにならないように、レバーは週1を目安に気を付けて摂取するようにしましょう。
    出典 :妊婦が妊娠中に食べると良い鉄分の多い食品、食材
  • 紅茶・コーヒーは鉄分の敵?

  • 妊娠中で食欲がなく十分な食事がとれない場合は、鉄剤や鉄を含む栄養補助食品に頼ることになりますが、お茶、紅茶、コーヒーと一緒に飲まないことです。お茶などのタンニンと鉄が結合して鉄の吸収が悪くなります。
    出典 :妊婦の貧血予防:妊娠中の食事-1babycom
  • 発症した場合、鉄剤が処方されます。この時は、鉄分の吸収を阻害するタンニンの含まれる紅茶などの摂りすぎにも注意しましょう。
    出典 :妊娠中期貧血 赤すぐ|妊娠中期の貧血についての説明や妊婦さんの体験談
  • 野菜と動物性タンパク質をバランスよく取り
    貧血にならない食事を目指しましょう!