【大物海外セレブもやっている!?】野菜だけを食べるのではない! ベジタリアンダイエットの方法

ベジタリアンって、野菜だけしか食べない人のことだと思っていませんか?実は色々なタイプがあるんだって!
そんなベジタリアンを生かして痩せちゃおう!

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  • 海外の大物たちはベジタリアンだった!

  • あのマイケル・ジャクソンも!

     

    演劇や音楽の分野では、キャメロン・ディアス、リチャード・ギア、マイケル・ジャクソン、スポーツ界では、オリンピック金メダリストのカール・ルイスなど、各界に多くのベジタリアンがいます。
    出典:http://allabout.co.jp/gm/gc/301268/

  • 他にも…

  • 歴史をさかのぼると、日本の宮沢賢治、インドの政治家・思想家であるガンジー、さらにピタゴラス、アリストテレス、ダ・ビンチなどもベジタリアンでした。
    出典 :私も地球も健康に!  ベジタリアンを徹底研究 [食と健康] All About
  • ベジタリアンは野菜だけを食べるの?

  • ベジタリアンは、一般に「動物性食品を避け、穀類や豆類、種実類、野菜、果物などの植物性食品を中心とする食事をする」のですが、ベジタリアンにもいくつかのタイプがあります。
    出典 :私も地球も健康に!  ベジタリアンを徹底研究 [食と健康] All About
  • 健康に良いとされる理由は?

  • ベジタリアンの食事の特徴は、植物性食品をとること。植物性食品は、カロテノイドやイソフラボン、カテキンなどのファイトケミカル、食物繊維などが豊富で、肉食に偏った食事をする人よりは生活習慣病が少ないことが、さまざまな研究で示されています。
    心臓病などによる死亡率が高いアメリカでは、アメリカ心臓協会が予防レシピ集の中で、ベジタリアン食を多く紹介しています。
    出典 :3/3 私も地球も健康に!  ベジタリアンを徹底研究 [食と健康] All About
  • ベジタリアンダイエット

  • ダイエットが主目的という前提で考えれば、植物性食品のみを食べるのではなく、植物性食品にプラス卵または乳製品または魚介類を食べるスタイルがおすすめです。
    出典 :2/3 【超実践】ベジタリアンダイエット [食事ダイエット] All About
  • ベジタリアンの中には植物性食品のほかに鶏肉を食べるスタイルもありますが、動物性脂肪のうち特に飽和脂肪酸(ダイエット中には必要性が低い)を減らすという点で不利なため、動物性食品の摂取に関しては魚介類までと考えるのがダイエットを目的にしたベジタリアンのあり方だと考えます。
    出典 :2/3 【超実践】ベジタリアンダイエット [食事ダイエット] All About
  • 野菜と魚を食べるのが、ダイエットには効果的なのですね!

  • こんなメニューがオススメ!!

  •  

    わかめごはん(180kcal)、ほうれん草としめじのごま和え(70kcal)、ゆで卵(80kcal)、サラダ(50kcal)、お茶(0kcal)でトータル約400kcal。ものたりない場合は、豆腐などの豆類加工食品を加えたり、おにぎりを増やしたりもできますが、おにぎりやパン、パスタなどの炭水化物を増やす際には注意が必要です
    出典:http://allabout.co.jp/gm/gc/48997/2/

  • 炭水化物の量に注意すべし!

  • ベジタリアンダイエットを開始して痩せるかどうかは炭水化物(食物繊維を除く)の摂取量で決まります。植物性食品には穀類やいも類などのように炭水化物を豊富に含むものも多く、これらを食べ過ぎれば余った炭水化物が体脂肪として蓄積されてしまうからです。
    出典 :3/3 【超実践】ベジタリアンダイエット [食事ダイエット] All About