一ヶ月に20kgも痩せた!?【黒豆ダイエット】

一ヶ月で約20kgも痩せた人もいるという
黒豆ダイエットを
まとめてみました

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  • 黒豆ダイエット

  • 韓国で大流行の「黒豆ダイエット」が日本のテレビ番組でも最近紹介されました。番組内では、お笑い芸人・安田大サーカスのHIROさんがこの「黒豆ダイエット」に挑戦し、1ヶ月で約20kgの減量に成功! その直後からネット上では「黒豆ダイエット」の検索数が急上昇するなど、かなり話題になっているようです。
    出典 :話題の「黒豆ダイエット」に注目! [食事ダイエット] All About
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    黒豆を食べて健康的にダイエットしましょう。黒豆は、サポニンやアントシアニン、イソフラボンなどの美容や健康に効果的な栄養素が豊富に含み、太りにくい体質を作る効果が期待できる食品です。お金もかからず、手軽に挑戦できる おすすめのダイエット法です。

  • ダイエットに効果的な黒豆の各成分

  • おせち料理の定番である黒豆ですが、正式には黒大豆といい大豆の仲間となっています。この黒豆には、イソフラボン、サポニン、アントシアニンといった成分がたくさん含まれていて、食物繊維が豊富なのも特徴です。
    出典 :話題の「黒豆ダイエット」に注目! [食事ダイエット] All About
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    ■ イソフラボン
    黒豆の胚芽部分に多く含まれている成分で、女性ホルモンと同じような働きをもちます。この成分が更年期の諸症状を緩和したり、高血圧や肥満などの生活習慣病を防止する役割もするといわれています。

    ■ サポニン
    過酸化脂肪の増加を防ぐ役割があります。高血脂症を予防し脂肪の代謝を促すことで、肥満を防止する効果が期待できます。

    ■ アントシアニン
    黒豆の黒さの源になっている物質がアントシアニンという色素(=ポリフェノールの一種)です。大量にアントシアニンが含まれている黒豆は、脂肪の吸収を抑え、排出を促進させます。また活性酸素を除去する働きで、血液をサラサラにし体脂肪をつきにくくする働きもあります。

    ■ 食物繊維
    黒豆の食物繊維は胃に長く留まるため、満腹感を持続させ、食欲を抑制してくれます。同時に、便秘解消やデトックス効果も◎。

    その他にも、必須アミノ酸11種を含む良質な大豆タンパク質も豊富で、コレステロール調整効果や、抗肥満効果、アンチエイジング効果なども期待できます。

  • ダイエット方法

  • 黒豆を毎日70g食べます。過剰に摂取してしまうと、お腹の調子が悪くなってしまうので、摂取量には注意しましょう。

    黒豆を食べるタイミングは、食前でも食中でも、間食として食べても大丈夫です。間食する習慣のある人は、おやつ代わりに食べるのも良いでしょう。また、食事の前に摂取することで、食事の量を自然に減らすことができます。料理にプラスする場合には、食事と一緒に摂取します。
    出典 :【黒豆ダイエット】 | 豆・大豆 | 方法 | 食事 | ダイエットSlism
  • 黒豆の摂取方法

  • 1.乾燥した黒豆(70g)を多目の水に一晩漬けておきます。
    2.翌日水を吸ってやわらかくなった黒豆を15~20分蒸します。
    3.料理にプラスしたり、味付けしたりして食べます(炒め物にプラスする・スープに入れる・酢漬けにするなど)。

    黒豆はしっかり水に浸さなければ、固くて食べにくい場合も…。前日に準備することが難しい場合には、電子レンジや炊飯器で調理すると、手軽にできます。
    出典 :【黒豆ダイエット】 | 豆・大豆 | 方法 | 食事 | ダイエットSlism
  • 黒豆酢漬けの作り方

  • 1.  黒豆(約300g)を水洗いし、弱~中火で空炒りする。白い亀裂が見えてきたら火を止める
    2.  黒豆を密閉瓶に入れ、そこに酢(500cc 穀物酢でも黒酢でもOK)を入れる
    3. 冷蔵庫で3~4日経つと酢が黒豆に染込み酢の量が減るので、黒豆がひたひたになるぐらい酢を足す
    4.  酢が減ったら足しを1週間ほど繰り返す
    *1日にスプーン一杯(5~10粒)を食べると効果的ですが、味の好みが分かれそうです。
    出典 :2/3 話題の「黒豆ダイエット」に注目! [食事ダイエット] All About
  • 黒豆茶の作り方

  • 1. 急須に大さじ2~3杯分の黒豆を入れる
    2. お湯を注いで3~5分待つ
    3 .お湯が黒っぽくなったら完成
    *香ばしくて美味しいので、普段の水分補給としてオススメです。
    出典 :2/3 話題の「黒豆ダイエット」に注目! [食事ダイエット] All About
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    どんなダイエットにも言えることですが、体重が重い人ほど激しく減量できるもの。つまり、女性がよく口にする「あと2~3kg痩せたい!」というスリムダウン方法としては、「黒豆ダイエット」にHIROさんのような即効性は期待できないかもしれません。

    ただ、黒豆はダイエットや美容にとって嬉しい成分が豊富に含まれているので、摂取量をきちんと守れば体にいいのはたしか。血液サラサラ効果で冷え性が緩和したり、便秘解消で美肌効果が期待できるかもしれません!