【食品】によっては善玉コレステロールを多く含んでいるものがある。コレステロールが全て悪い訳じゃない!

コレステロールを多く含む【食品】は色々あります。【食品】から摂取する以外に体内でも作られています。
コレステロールは「悪い」というイメージがありますが、全て悪い訳ではありません。健康を保つためには重要な役割も果たしています。
何でもそうですが、過剰が良くないのです。
コレステロール値に注意!!

view280

お気に入り お気に入り0

お気に入りに追加

  • コレステロールの本当の意味は?

  • コレステロール値の考え方

  • コレステロールの多い食品

  • 卵は代表的なもの

     

    コレステロールを多く含む食品は、魚卵を含む卵類やイカ、うなぎ、肉類、はたまたケーキ類とよだれの出そうなものばかりです。
    これらが全て悪い訳ではなく、食べる量の問題なのです。
    コレステロールは体力維持には欠かせないものなので、健康診断などでコレステロール値をチェックし、適量を摂取するようにしましょう

  • コレステロール値を下げる役割のある食品

  • 野菜や海草類

     

    特に粘りのある野菜(オクラ、山芋)は効果的です。
    わかめ、昆布、ヒジキなどの海藻類
    豆腐、納豆などの大豆製品
    イカはコレステロールが多い食品でもありますが、コレステロール値を下げる役目も果たしているようです。

  • オリーブオイルはコレステロール値を下げる!!

  • オリーブ油に多く含まれる一価不飽和脂肪酸、オレイン酸には、動脈硬化を促進する低比重リポタンパク(LDL)を下げ、動脈硬化を予防する高比重リポタンパク(HDL)を上げる働きがあります。
    イワシ、サバなど青い魚に多く含まれるn-3系の多価不飽和脂肪酸、エイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)には中性脂肪を減らす働きがあります。さらに、EPAにはHDLを上げる働きが、DHAにはコレステロールを下げる働きがあります。
    また、紅花油、サフラワー油に多く含まれるn-6系の不飽和脂肪酸、リノール酸はLDL、中性脂肪を下げますが、同時に動脈硬化を防止するHDLも下げる作用がありますので摂取には注意が必要です。
    出典 :コレステロールを下げるための食品は?|病院・薬・サプリメントの情報満載! healthクリック
  • 健康診断の検査蘭にある「LDLコレステロール」とは?

  • LDLコレステロールは、通称悪玉コレステロールとも言われています。悪玉と聞くと、体に不必要なもの、悪いものといったイメージがありますが、案外そうとは言い切れないようです。LDLコレステロールは、本来私たちの体にとって必要不可欠なホルモンや細胞膜を作るのにとても大切な成分なのです。なくてはならないものですが、あり過ぎると困りもので、一定の基準値が設けられているのはそのためです。



    コレステロールの総量が220mg/dl以上、LDLコレステロールが140mg/dl以上。
    この基準値を超えると、高コレステロールということになります。



    高コレステロールと診断されると、一番に心配される病気が動脈硬化や心筋梗塞。また、動脈硬化以外にも、高脂血症や糖尿病などの生活習慣病も引き起こしやすく、メタボリックシンドロームにも大きく関わっていると言われています。



    LDLコレステロール値が高くなる原因として、一番大きなものは、ズバリ生活習慣です。バランスの取れていない食事や揚げ物や肉を良く食べる。飲酒やたばこなどの嗜好品。運動不足など、日々の生活の中にLDLコレステロール値を上げてしまう原因が隠れているのです。



    また、同じコレステロールでありながら、LDLコレステロールとは別の働きをするコレステロールがあります。それはHDLコレステロールです。このコレステロールは、通称善玉コレステロールと呼ばれています。



    このHDLコレステロールは、体の中のコレステロールをきちんと肝臓に運ぶ働きを担っていますが、LDLコレステロールは、HDLコレステロールが肝臓に運んだコレステロールを血管を通して、体中に戻してしまいます。そのため蓄積されたコレステロールが血管を詰まらせてしまう恐れがあるため、悪玉コレステロールという呼び名がついたのです。
    出典 :LDLコレステロールとは何?
  • 意外や意外!!!

  • ポテトチップスは食品としては全くコレステロールを含んでいないし、チョコレートや即席麺に含まれるコレステロールもわずかだけど、体内でコレステロールを増やす働きがあります。 コレステロール値が正常な人は、多く含む食品は気にしなくてもいいですが、すでに高コレステロールといわれている人は、多く含む食品も控えめにとるようにしましょう
    出典 :脂質異常症を防ぐ食事|厚生労働省