DASHダイエットで健康生活!

DASHダイエットは今年龍目の米国で考案された高血圧改善の為のダイエット法です。

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  • DASHダイエットとは・・・

  • 「DASH」とは、「高血圧を治すための食事療法(Dietary Approaches to Stop Hypertension)」の略。

    決して走る、という意味ではありません。

    肉類や乳製品などに含まれる飽和脂肪酸の摂取を減らし、コレステロールなどの脂肪摂取量にも気をつける。

    フルーツ・野菜・全粉の穀物・豆類・ナッツ・魚・鶏肉・脂肪ゼロの乳製品らを中心とした食生活を心掛け、砂糖と赤身の肉、塩分は極力避ける。これが、同ダイエットの大まかな内容です。
    出典 :【ダイエッター必見】2014年に流行るダイエット・ベスト3!! 「DASHダイエット」「TLCダイエット」「地中海式ダイエット」など - ネタりか
     

    高血圧を治すための健康法とは思わずに走って健康になるということだと最初に思いました。

  • DASH食の効果・・・

  • ダッシュ食とは、肉類や甘い物を減らし、野菜や果物、低脂肪乳製品を多くとる食事のことです。 

    ・・・

    アメリカでの一連の研究で血圧を下げる効果があることが確かめられました。

    この研究グループは、ダッシュ食がアメリカで普及すると、心筋梗塞は15%。脳梗塞は30%減るだろうと言っています。
    出典 :公益財団法人 兵庫県健康財団
     

    身体に無理のない方法での健康管理は健康を得るため維持するためには良い方法だと思います。

    人種、生活環境の違いとはいえ日本人とアメリカ人との塩分の摂取量はえらく違うものです。

    アメリカ人でDASHダイエットの効果が期待されるということは、日本人だともっとと思ってしまいます。

  • DASHダイエットのポイント・・・

  • ☆飽和脂肪酸(動物性の脂肪)を減らす。

    ☆食事中の炭水化物の割合を増やす。

    ☆コレステロール量は減らす。

    ☆食物繊維量を増やす。

    ☆カリウム、マグネシウム、カルシウムの摂取を増やす
    出典 :DASHダイエット - ダイエットzoo
     

    炭水化物の量を増やすというのは、他のダイエット法とは異なるのではないでしょうか?!

  • DASH食と塩分・・・減塩効果・・・

  • ダッシュ食は、成分からみるとコレステロールが少なく、食物繊維やカリウム、マグネシウム、カルシウム、蛋白質が多い食事です。

    日本人の食パターンは、ダッシュ食に比較的よく似ていますが、果物、ナッツ、低脂肪乳製品が少なく、塩分が多くなっています。

    塩分を摂りすぎると血圧が上がるとよく言われますが、多数の集団で見ますと、確かにそうなのですが、個人個人をとってみますと、食塩を制限して血圧が下がる方とそうでない方がおられます。
    出典 :公益財団法人 兵庫県健康財団
     

    食塩制限によって血圧降下が見られる方とそうで無い方の違い

    食塩感受性あり ⇒ 減塩 ⇒ 血圧降下あり

    食塩感受性なし ⇒ 減塩 ⇒ 血圧降下なし

  • 減塩・・・主なポイント・・・

  • ・加工食品、調理済み食品をなるべく食べない。
    出典 :DASHダイエット|ダイエット7
  • ・肉、魚の缶詰を止める。生のものを買う。
    出典 :DASHダイエット|ダイエット7
  • ・ハム、ベーコン、ピクルス、キムチは買わない。
    出典 :DASHダイエット|ダイエット7
  • ・レトルト食品、冷凍ピザ、缶詰スープ、サラダドレッシングを買わない。
    出典 :DASHダイエット|ダイエット7
  • 保存や味わいの上で食塩を多量に使っていると思われる食品、食材は買わない、使わないということ・・・