これなら続く!カレーでダイエット♪

みんな大好きなカレー!炭水化物でお腹いっぱいになるイメージですが、実はダイエットにも向いているんですよ。楽しくいろんな工夫をしながら痩せちゃいましょう!

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  • カレーで痩せる!??

  • スパイスが脂肪燃焼に効果を発揮し、「痩せる体質」にしてくれる
    出典 :カレーダイエットの効果を最大限にする方法! | 脂肪を落とす!お腹まわりダイエット
     

    なるほど… 辛いカレーがいいんでしょうか

  • 食べるだけで体が活動的になるので、勝手に代謝がアップするんです
    出典 :カレーダイエットの効果を最大限にする方法! | 脂肪を落とす!お腹まわりダイエット
     

    カレーを食べる≒運動する、というイメージ?

  • 工夫を加えてさらに効果アップ!

  • 交感神経を刺激するカレーのスパイスは・・・
    こしょう・カルダモン・シナモン・オールスパイス・クローブなど・・・
    出典 :カレーダイエットの効果を最大限にする方法! | 脂肪を落とす!お腹まわりダイエット
     

    これはカレー以外にも使えますね!

  • 自分でスパイスを足せば、スパイスによるダイエット効果がさらにアップします!
    スーパーのスパイスコーナーには、いろいろなスパイスが売っています。
    ターメリック、ガラムマサラ、クミン、ローレルなどはカレーとマッチして違和感がありません。
    出典 :カレーダイエットの効果を最大限にする方法! | 脂肪を落とす!お腹まわりダイエット
     

    いろいろ買って試してみるのも楽しそう♪
    料理好きの方にも向いているダイエットかもしれませんね

  • 一般的な市販のカレールウは、1かけら(20g)あたり120kcal。これは子ども用のお茶碗で軽く1杯分と、けっこうカロリーが高いのです。それに飽和脂肪酸や塩分も割とたっぷり入っています。そこでたまにはスパイスと野菜を上手に使って、カロリーダウンしたヘルシーカレーにチャレンジ
    出典 :夏やせに期待大!? 「カレーダイエット」で失敗しない鉄則は? | 「マイナビウーマン」
     

    120kcal!鍋でつくるとなんかけらも入れますよね。
    ということは… おそろしい…

  • ルールというのが、カレーを食べるのは“朝食”の時だということ。量は1人前に限り、目安となる量は200gとなります。
    出典 :スパイス効果だカレーダイエット | 美容って何だろう
     

    芸能人がテレビで、大幅なダイエットに成功した時のルールだそうです

  • これらの工夫を体現する、おすすめレシピをご紹介します!

  • 鶏手羽元とエリンギのインド風トマトカレー

  •  

    手羽元を使うことでコラーゲンも!

  • 材料(2~3人分)調理時間50分
    鶏手羽元(7~8本) 約400g
    ヨーグルト 大さじ4
    塩 適宜
    こしょう 少々
    玉ねぎ(中) 1個
    パプリカ 1/2個
    トマトまたはトマト缶 200g
    クミンシード 小さじ1
    にんにく 1片(7g)
    しょうが 親指大(12g)
    油 大さじ1
    ☆水 400cc
    ☆洋風だしの素 1個(5g)
    S1:クミンパウダー 小さじ1
    S1:ターメリックパウダー 小さじ1
    S1:シナモンパウダー 小さじ1/2
    S1:ジンジャーパウダー 小さじ1/2
    S2:ガラムマサラ 小さじ1
    S2:レッドペパー 小さじ1/2~1
    S2:パプリカパウダー(無しでもOK) 小さじ1/2
    S2:砂糖 小さじ1/2
    出典 :夏やせに期待大!? 「カレーダイエット」で失敗しない鉄則は? | 「マイナビウーマン」
     

    カレーですから!
    材料は適宜自己流でも大丈夫だと思います!

  • 作り方
    1. スパイスミックスS1・S2をそれぞれ混ぜ合わせる。S1の半量をヨーグルト大さじ2、塩少々と混ぜ漬け込み液を作る。
    2. 鶏手羽元を筋切りしたのち、1の漬け込み液に入れてよく揉みこみ、2~3時間冷蔵庫内で漬けておく。
    3. トマトを湯むきし、ざく切りにする。玉ねぎをみじん切り、パプリカを縦に1cm幅程度にスライスする。
    4. にんにくと生姜をみじん切りにする。エリンギを横半分に切ったのち、縦方向に手でさく。
    5. 鍋に油半量とクミンシードを入れて弱火で熱し香りがしてきたら、にんにくと生姜をを加え、焦がさないように炒める。
    6. 玉ねぎを入れて透き通った状態になるまで炒める。トマトを加え、よく混ぜ合わせながら5分程度炒める。
    7. フライパンに残りのサラダ油を熱し、強火で2.の鶏肉を炒める。上下を返したところでS1の残りを入れ、油となじませる。
    8. エリンギ・パプリカも加えて、全体に油がまわる程度に炒める。
    9. 7・8を6の鍋に入れて、☆を加えてアクを取りながら20分程度煮込む。
    10. お肉が柔らかくなったら、S2を入れ全体を混ぜながら弱火で3分程度煮込む。
    11. 仕上げにヨーグルト大さじ2を加え、塩で味を調えてでき上がり。
    出典 :夏やせに期待大!? 「カレーダイエット」で失敗しない鉄則は? | 「マイナビウーマン」
     

    おいしそう!手の込んだカレーって一度は作ってみたいですよね。
    慣れてきたら工夫して、ダイエットが終わるころには自己流レシピも…