2014年の食のトレンド?!「お茶の葉」の効能

米スターリング・ライス社が2014年のキーとなるトップ10の食材を発表。
そのうちのひとつが、「お茶の葉」だという。スイーツや料理にも使われる食材ですがどんな効能があるのかまとめてみました。

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