ゼロカロリー食品ってほんとはどうなの?

ダイエットを始めると気になるゼロカロリー食品。本当に効果あるのでしょうか?

  • MUMMY 更新日:2014/04/21

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    ダイエットの時に気になる0カロリーの文字。
    効果はどうかな?

  • ゼロカロリー食品ならいくら食べても太らない?

  • 500mlのペットボトル飲料の場合は100kcal未満となります。実は、これはシュークリーム2/3個と同じカロリー。
    出典 :カロリーゼロなのに太る?ダイエットの罠 [簡単ダイエット] All About
     

    いつの間にかシュークリームをほぼ1個食べてることに!?

  • 実は、栄養表示基準によって、飲料100mlあたり5kcal未満であれば「カロリーゼロ」「カロリーオフ」と表示することができます。ですから本当に0kcalという訳ではないのです。また、飲料100mlあたり、20kcal以下であれば「カロリーオフ」や「低カロリー」とうたえます。
    出典 :本当に太らない? ゼロカロリー表示にご注意[1/2ページ]|ウーマンエキサイト コラム
     

    信じ込まず、よく表示を確認した方が良いかもしれません。

  • 体に悪いかも・・・?

  • 色のついた味のある甘い飲み物。カロリーがないならば、一体何を材料に作られているのでしょうか。それは、人工甘味料や着色料…。食べ物ではないものがたくさん混ぜられています。今すぐ健康を損なうものではないにしても、体に有益ではありません。
    出典 :本当に太らない? ゼロカロリー表示にご注意[1/2ページ]|ウーマンエキサイト コラム
     

    いろいろな添加物を知らず知らずに体に取り入れてる・・・

  • エリスリトールは血糖値を全く上昇させませんが、他のものは血糖値を上昇させます。エリスリトールは厚生労働省の特殊栄養食品のための難消化性糖質のエネルギー評価法(平成3年衛新第71号)等により糖質では唯一エネルギー値は0kcal/gであると認められています。

    エリスリトール以外の糖アルコールは、多量摂ることで難消化性で吸収されにくいのでお腹がゆるくなる、下痢をしやすくなると言われています。
    出典 :カロリーゼロなのに太る?ダイエットの罠 [簡単ダイエット] All About
     

    血糖値を上昇させてしまう!

  • お酒の席でも「糖質オフ」「カロリーオフ」を無意識に選んでいませんか? これらも同じ。本来糖質のあるお酒と同じような味にするために、ほとんどの製品に人工甘味料やその他様々な添加物が使われています。

    アルコール自体が代謝、解毒などの大切な機能を担う肝臓に負担をかけているにも関わらず、そこに添加物を足せば負担はさらに大きくなるだけ。
    出典 :本当に太らない? ゼロカロリー表示にご注意[2/2ページ]|ウーマンエキサイト コラム
     

    カロリーに気を取られすぎて添加物を多く取り入れている!?

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    ゼロカロリーだと思うと安心しちゃいますが、そのかわりに添加物をたくさん取り入れてる!?

  • 日本で使われている代表的な人工甘味料といえば、アスパルテーム。甘さは砂糖と比べて、100〜200倍。また、その他、サッカリンは砂糖の200〜750倍の甘みがあり、アセスルファムカリウムは200倍、スクラロースは600倍も甘くなっています。さらに、新しい人工甘味料であるネオテームは、砂糖よりも約7000〜1万3000倍の甘味の効力があります。

    これらの人工甘味料は、砂糖以上に依存性が強く、味覚障害などの副作用もあるとか。
    出典 :本当に太らない? ゼロカロリー表示にご注意[2/2ページ]|ウーマンエキサイト コラム
     

    味覚障害の副作用まで!?
    本物に比べ、甘味料はかなりの甘さがありますね!

  • 逆に太る!?

  • ゼロカロリー&ローカロリーは熱量がない食材なので、体が熱を生み出せずに冷えを招いてしまいます。冷えると体は脂肪を蓄えようとするので、ますます脂肪を燃やすことは困難に!
    出典 :2/6 「食べないのに痩せない」理由と正しいダイエット方法 [食事ダイエット] All About
     

    体を冷やしてしまうんだ!

  • ゼロカロリーという罠にはまらず、しっかりカロリーや成分表を確かめた上で適量とるようにしましょう。