簡単で美味しい晩ご飯で痩せる!ダイエットレシピを紹介

ダイエット中だけど、おいしいものは食べたいという方に必見!簡単で美味しいダイエット向けレシピをまとめてみました。

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  • 鶏もも肉は、下ごしらえのときに皮を除くと脂質が減ってよりヘルシーに。レモンとトマトは、抗酸化作用を持つビタミンCが豊富。シミなどの肌トラブル予防、体の抵抗力アップに役立ちます。
    出典 :レシピ | FYTTE
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    ムネ肉より、モモの方がカロリーは高いですが、皮を取るとそんなにカロリーは変わりません。必ず皮をとってカロリーオフにしてみましょう

  • ■材料(2人分)■鶏もも肉:200g 塩レモンの輪切り:1枚 ミニトマト:8個 酒:大さじ1
    <A> ・オリーブ油:大さじ1 ・にんにくのみじん切り:1/2かけ ローズマリー:1本 塩レモンエキス:小さじ1/2 粗びき黒こしょう:少々
    出典 :鶏肉とトマトの塩レモン炒め | レシピ | FYTTE
  • <作り方> (1)鶏肉はひと口大に切り、塩レモンの輪切りは半分に切る。ボウルに鶏肉を入れ、酒、塩レモンを入れてもみ込み、10分以上おく(2)ミニトマトは半分に切る(3)フライパンにAを入れて中火にかけ(1)にローズマリーを入れて炒める(4)鶏肉に火が通ったら、(2)を加えて軽く炒め、塩レモンエキス、黒こしょうで味を調える
    出典 :鶏肉とトマトの塩レモン炒め | レシピ | FYTTE
  • 豆腐をつかったステーキレシピも!

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    調理時間はわずか20分。カロリーも183キロカロリーと控え目でいいですね。

  • 材料 ( 2 人分 )絹ごし豆腐・1丁  バター・10g しょうゆ・大さじ1 チリメンジャコ・大さじ3
    松の実・大さじ1 ネギ(刻み)・大さじ3~4 一味唐辛子・適量
    出典 :カリカリ豆腐ステーキのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ
  • <作り方>絹ごし豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重りをのせて少し水気をきり、6等分に切る(1) フライパンにバターを入れて中火にかけ豆腐を入れる。両面焼き色がつくまで焼き器に盛る。(2)1のフライパンにジャコ、松の実を加えて炒め合わせ最後に醤油とネギを加え炒める。(3) 器に盛った絹ごし豆腐に(2)をかけ、一味唐辛子を振る。
    出典 :カリカリ豆腐ステーキのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ
  • 同じく豆腐で、こんな素敵なレシピも!

  • お豆腐を前日から水切りしておきます。あとは当日にフードプロセッサーに材料を入れて、粉砕すればOK。この2つの工程でできてしまいます。この2つの工程でできてしまいます。あとは、美味しいバゲットを添えて、みんなの前でスライスしてサーブしてあげてもいいですね!
    出典 :豆腐が“チーズ風味”に変身!? デキる女子を演出して彼氏を喜ばすには? | 「マイナビウーマン」
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    豆腐に少し手を加えるだけで、素敵な簡単おもてなし料理になりますね。

  • 材料(4~5人分)調理時間20分 バゲット 1/4本 ミニトマト適量 ディル適量 ●豆腐チーズ(作りやすい量)木綿豆腐 1丁 白味噌 大さじ1/2 塩麹 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1
    塩 少々 黒胡椒 少々
    出典 :豆腐が“チーズ風味”に変身!? デキる女子を演出して彼氏を喜ばすには? | 「マイナビウーマン」
  • <作り方>1.豆腐は弱火で火にかけて、数分湯通ししたら、ザルに上げて重石をして、一晩水切りをします(調理時間に含まれません)2.1の豆腐と豆腐チーズの材料をフードプロセッサーに入れてなめらかなペースト状にします3.パンを薄くスライスし更に1/2にして2を塗る。4.ミニトマトを半分にカットしたものを3に乗せて、ディルを飾ってでき上がり
    出典 :豆腐が“チーズ風味”に変身!? デキる女子を演出して彼氏を喜ばすには? | 「マイナビウーマン」
  • 食べごたえあるけど、糖質オフだから大丈夫な油揚げ餃子!

  • 材料:2人分 油揚げ…2枚 豚ひき肉…100g にら…1/2束分 長ねぎ(キャベツ)のみじん切り…1/2本分 にんにく、しょうがのみじん切り…各小さじ1ずつ しょう油…小さじ1 こしょう ごま油…小さじ2
    出典 :油揚げ餃子 | あさこ食堂
  • 1.ビニール袋に餃子の具を全て入れて手でもみ混ぜます2.油揚げの短い方の辺に包丁で切り込みを入れ袋状にし1のビニール袋の端を1ヶ所切り 油揚げに半量ずつ絞って手で平らにつぶします3.フライパンに3を並べ、水100ccを入れてフタをして中火にかけます。水分がとんだら蓋をあけ強火にし両面焼き目をつけます4.食べやすい大きさにカットして盛る
    出典 :油揚げ餃子 | あさこ食堂
  • ダイエット中、貧相な食事ばかりだと体調を崩したりしがちです。しっかり栄養もとって、ダイエットしていきましょう!!