家でも美味しいビールを飲むコツ【二日酔い防止】

家でもおいしいビールを飲みたいですよね
そんな方必見です!
まとめてみました

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  • ビール

     

    これはストレスがたまった時や
    家でのお疲れ様などで
    飲む人は多いですよね
    知っておいて損はない知識スタートです

  • 新鮮なビールを買ってくる!

  • 実はビールはとても繊細な飲み物です。

    お店で飲む樽生と家で飲む缶ビールに味の違いを感じるのも、それほどいろいろなことに影響を受けるからなのです。

    様々な要素がある中で、もっともお店と家で違うのが、ビールの鮮度です。おいしいビールを求めるのであれば、製造から1ヶ月以内のビールを探しましょう。

    ビールの製造年月日は缶の場合は裏側に書いてあります。
    出典 :家でもおいしいビールを飲む7つのコツ | nanapi [ナナピ]
  • 程よく冷やして飲む!

  • 「キンキンに冷えた」なんていいますが、ビールに関わらず、しっかりと味覚を感じられる温度は決まっています。

    暑い夏には凍る寸前のビールがおいしく感じられることもありますが、あれは味ではなく冷たい心地よさを感じているのです。

    日本の代表的なビールがおいしく感じられるのは、だいたい4~8度くらいがオススメです!
    出典 :家でもおいしいビールを飲む7つのコツ | nanapi [ナナピ]
  • 泡の消えにくい綺麗なグラスで飲む!

  •  

    グラスはとても重要です。まずは形。

    ビールを注ぐ時に底にビールを当てるように流し込んでたくさんの泡を立てます。そのためにはグラスの底が平らになっている方がいいです。
    そして飲み口の部分は若干狭くなっていると、泡が消えにくく、クリーミーな泡でもこぼれません。

    グラスに付着した汚れや埃は、キメ細やかな泡を作るのを邪魔してしまいます。グラスは水洗いした後、逆さにして自然乾燥させましょう。

  • 泡を立ててゆっくりと注ぐ!

  • 「早く飲みたい!」という気持ちもわかりますが、しっかりと泡を立てて、焦らずにおいしいビールを作りましょう。

    キメ細やかな泡は飲み口をスッキリさせるだけでなく、泡もちを良くし、ビールの酸化を防ぐ蓋の役割をしてくれます。

    最初にグラスの底めがけてビールを注ぎ、グラスの半分くらいが泡になるくらい泡を作ってください。
    出典 :家でもおいしいビールを飲む7つのコツ | nanapi [ナナピ]
  • 程よい塩分の肴を用意!

  • ビールは他のお酒に比べてカリウムが多く含まれています。

    ビールを飲むとカリウムが体内のナトリウムとくっついて排泄されてしまいます。そうなるとナトリウムも摂取しなくてはナトリウム不足になってしまいます。

    ビールを飲むとしょっぱいものが食べたくなるのは、体がナトリウムを欲しているからだったんです。
    出典 :家でもおいしいビールを飲む7つのコツ | nanapi [ナナピ]
  • 二日酔いにならない為に!

  • 「ごちそうを食べるから」お昼は控えめにしてすきっ腹で飲み会に臨んでる?
    胃の中が空っぽの状態ではアルコールが一気に吸収されるので急激に身体に回ってしまいます。 そして空きっ腹だと肝臓もエネルギー不足のためアルコールを分解する速度が遅くなってしまいます。 二日酔いを防止するためには、飲む前に大福などの「あんこ」ものや柿など食べておくと効果的だそう。
    出典 :二日酔い防止~正しいお酒の飲み方
  • 「まずはビールで乾杯!」 これは正解。 アルコールの分解には時間がかかるので、いきなりアルコールの度数や濃度の高いものを飲むのは 二日酔いのもと。 正しい飲み方はまず最初にビールを飲むこと。炭酸でお腹がふくれるので飲むペースを遅らせる役目がありそうです。 またビールの炭酸やホップは胃腸の働きを良くしてくれるので、食欲が出てきます。 食事がすすめばエネルギー補給となり、アルコールを分解する力もアップしていくわけです。

    脂っこい食事、おつまみは翌日の胃もたれの原因に! アルコールで負担がかかっている胃に消化の悪い「脂っこい食べ物」がプラスされると 胃もたれの原因になります。気持ち悪くて何も食べられない状態、という二日酔いの状態に陥って しまうとエネルギー不足で肝臓の働きが悪くなり、回復力はますます悪化! そのために二日酔いもさらに長引いてしまうので要注意です。

    アルコールと一緒に食べるのはタンパク質やビタミンに富んだ枝豆が最強のおつまみ。 他には消化が良くてタンパク質が豊富な豆腐、肝機能を高めるタウリンが豊富な貝類、胃腸の粘膜を保護する刺激が もずくなどが最適。
    出典 :二日酔い防止~正しいお酒の飲み方



  • 飲みすぎたあとの解消法は・・・

    飲んだ後はカラオケで大いに歌おう! アルコールは汗や尿だけでなく呼気によっても排出されます。深く深呼吸したりカラオケで歌うことで酸素を取り込み体を活性化させアルコールの分解の速度を速めることができます。 二次会ではカラオケへ行って大いに歌うべし。

    翌朝、胃がムカムカして気持ち悪い、食欲もない。こんなときは「ブラックコーヒーで気分爽快?」 ブー!不正解!! カフェインはダメージを受けている胃には強すぎます。 果汁100%のジュースがオススメです。果物の果糖はすばやくエネルギーへと転換。 できれば常温で飲むようにしましょう。

    出典 :二日酔い防止~正しいお酒の飲み方
     

    しっかり目を通して
    美味しいビールを飲んでくださいね