皆知ってる!?アントシアニンの健康効果!

眼精疲労にも効果があるとされているアントシアニンは
どのようなものなのかをご紹介!

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  • アントシアニン

  • アントシアニンとは、ブルーベリーやナス、紫いもなどに含まれるポリフェノールの一種で、青紫色の天然色素です。植物が紫外線から実(身)を守るために蓄える成分ですが、古くから目の働きを高める効果や眼精疲労を予防する効果があることで知られていて、現在ではサプリメントなどに利用されています。
    出典 :アントシアニン | 成分情報 | わかさの秘密
     

    サプリメントは色々な物がありますね

  • アントシアニンの健康効果

     

    ◎視覚機能を改善する効果
    ◎眼病予防効果
    ◎メタボリックシンドロームを予防する効果
    ◎花粉症を予防する効果

  • その効果の程は何がある?

  • •眼精疲労 OA機器のディスプレーを見続けると、目の筋肉が緊張し続け、血行不良をおこして筋肉が硬くなり眼精疲労を起こします。また、瞬きの回数が減少するため、目が乾いて(ドライアイ)、さらに悪化させます
    出典 :アントシアニン/眼精疲労/ブルーベリ/
     

    眼精疲労にも効果があります

  • •弱い光の中での視力を改善し、眼精疲労を軽減。 目の網膜には、ロドプシンという紫色の色素があり、これが光の刺激を受けたとき脳に信号を伝えて「見える」と感じさせます。強い光を受けたり、長時間目を酷使したり、加齢などによって、ロドプシンは分解され減少します。
    出典 :アントシアニン/眼精疲労/ブルーベリ/
  • •仮性近視 網膜には「ロドプシン」という色素があって、光を受けてすぐに分解と再合成を繰り返します。それによって、見たものを脳に伝え続けます。長時間にあwたって目を酷使すると、ロドプシンが不足ぎみになり、その結果、視覚機能が低下してきます。
    出典 :アントシアニン/眼精疲労/ブルーベリ/
  • •糖尿病性網膜症に対する作用 アントシアニンの一種、ビルベリーに最も多く含まれるデルフィニジンを投与すると、毛細血管の透過性が正常化し、また静脈への白血球の接着が低下するとともに、血管の反応ももとに戻ると報告されています。
    出典 :アントシアニン/眼精疲労/ブルーベリ/
  • •抗酸化作用 アントシアニンなどのフラボノイドの抗酸化作用は、近年注目の的。
    その働きは、ビタミンCより安定しており、強い抗酸化作用を示しています。
    出典 :アントシアニン/眼精疲労/ブルーベリ/
  • •脳の老化予防 脳の機能低下を抑制する素材として、ブルーベリー、ホウレンソウ、イチゴがあげられ、ラットなどの試験でブルーベリーの成績が際立てよかったという報告があります
    出典 :アントシアニン/眼精疲労/ブルーベリ/
  • ビルベリーが良い

  • ●健康成分としてのアントシアニン

     

    アントシアニンの持つ生理機能についての研究が進められるきっかけとなったエピソードがあります。それは、「第二次世界大戦中に、イギリス軍のパイロットがブルーベリーのジャムを食べたところ、暗い所での視力が改善し、はっきりと物が見えた」というものです。これは、ブルーベリーに含まれる青紫色のアントシアニンによる効果ではないかと考えられています

  • ブルーベリーの中でも特にアントシアニンが豊富に含まれている品種が「ビルベリー」です。アントシアニンは植物が紫外線から実(身)を守るためにつくり出される成分であるため、太陽に長い時間当たっている程、植物はより多くの量のアントシアニンを蓄えます。
    出典 :アントシアニン | 成分情報 | わかさの秘密
  • カシスとビルベリーを同時に摂ろう

  • 「毛様体筋」の働きを助けているのがカシスに含まれるアントシアニンです。ちなみにビルベリーに含まれるアントシアニンは、目の奥で“フィルム”の役割を果たす「網膜」に働きかけて、光の情報を受け取りやすくします。
    出典 :ビルベリーとカシスのアントシアニンは最高のタッグ | ブルーベリーの健康パワー アントシアニンの科学|わかさ生活 ブルーベリー研究室
  • パソコンや携帯電話、ゲーム、テレビなどを長い時間見ていると、目がしょぼしょぼしてきますよね?これは目のピントを調整する「毛様体筋」がこり固まってしまっているからなんです。 現代社会において、カシスが持っているアントシアニンとビルベリーが持っているアントシアニンの組合せは目にとって最高のタッグですね。
    出典 :ビルベリーとカシスのアントシアニンは最高のタッグ | ブルーベリーの健康パワー アントシアニンの科学|わかさ生活 ブルーベリー研究室