酵素を効率的にとる事が出来る!?【大根おろし納豆】

大根おろし納豆だけではなく
酵素を効率的にとる事が出来るレシピと
その効果をまとめてみました

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  • 流行中の酵素

  • 酵素パワーを味方につけるには、食卓に新鮮な生の野菜や果物、お刺身、また、味噌や納豆、お漬け物などの発酵食品を増やすことが大切です。
    出典 :酵素たっぷりの食事のとり方│酵素の基礎知識
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    流行中の酵素。
    痩せる・肌が綺麗になると、海外セレブや日本のモデル・女優にも大人気ですね。

    酵素ドリンクや酵素サプリも人気ですが、酵素は生の野菜や発酵食品からとることができます。
    とくに、大根おろしは酵素が摂取しやすいそうです。

  • 大根おろし納豆+もずく酢

  • •大根おろし(大根1cmくらい)
    •納豆
    •もずく酢
    •かいわれ大根やブロッコリースプラウトなど(ネギでもOK)

    器に盛りつけるだけで簡単☆

    これを、食事の最初に食べるようにして下さい。
    出典 :酵素を効率的にとれるレシピ『大根おろし納豆』 | 美肌マニアの美容情報
  • 酸味は食欲防止効果も

  • 酸味は食べ過ぎ防止にもなりますし、血糖値の急激な上昇を防いでくれます。
    また、酵素の働きも活発にしてくれる効果もあるので、ぜひ酵素たっぷりの大根おろしと一緒にもずく酢も入れて下さいね( ´∀`)
    出典 :酵素を効率的にとれるレシピ『大根おろし納豆』 | 美肌マニアの美容情報
  • 納豆はダイエット+美容の神様!

    納豆にも血糖値の上昇を防ぐ効果があるのでダイエットにぴったりです!
    さらに良質なタンパク質、女性の味方の大豆イソフラボンも豊富( ´∀`)

    大根おろし・もずく酢と一緒にすることで、さっぱりつるつると食べることができますよ。

    大根おろしはおろしたてを!

    大根おろしはビタミンCも豊富ですが、おろした瞬間からビタミンCが破壊されていくので、おろしたてを食べるようにして下さいね。
    出典 :酵素を効率的にとれるレシピ『大根おろし納豆』 | 美肌マニアの美容情報
  • 食物酵素の種類

  • 消化を助ける酵素にも得意分野があります。

     

    消化酵素には大きく分けて3種類があり、食材によって含まれるものが異なっています。たとえばたんぱく質分解酵素はパイナップルやパパイアなどに多く含まれるので、肉料理などの高たん白質の食事と相性が良いんです。酢豚にパイナップルを入れるのもこの理由が大きいとか(この組み合わせは好き嫌いが分かれるところです)。また、炭水化物に含まれるでんぷんを分解する酵素は、大根やキャベツ、山芋、バナナなどに含まれます。ダイエットにも効く脂肪分解酵素は、納豆、みそ。漬け物などの発酵食品に多く含まれています。

  • まずは手軽なフレッシュジュースをご紹介

  • コンビニジュースはお手軽ですが、やはり手作りで

    手軽に美味しくとれる酵素のレシピといえば、新鮮な果物や野菜をミキサーにかけて作るフレッシュジュース。作りたてをすぐ飲めば、食物酵素もビタミンやミネラルも豊富にとれます。
    出典 :酵素たっぷりの食事のとり方│酵素の基礎知識
  • 定番!リンゴとにんじんのジュース 2人分

     

    •ニンジン 中2本
    •リンゴ  大1個

    作り方は簡単!リンゴとニンジンは洗ってしかり水気を拭き取り、適当な大きさにカット。そして、ジューサーに入れるだけ。

  • キウイとリンゴのさわやかジュース。隠し味にジンジャー! 2人分
    •キウイ・リンゴ 各1個を皮をむいて適当な大きさに切る。
    •ショウガ(薄切り)1片分
    •レモン汁小さじ1  水1カップ

    これまた、全てミキサーに入れるだけです。キウイにはたんぱく質分解酵素のアクチニジンがたっぷり。また、しょうがで冷え性予防も。
    出典 :酵素たっぷりの食事のとり方│酵素の基礎知識
  • 一工夫で酵素はもっと効率よく摂れます!


    新鮮な生の野菜や果物、お刺身、また、味噌や納豆、お漬け物などの発酵食品に酵素はたくさん含まれますが、一手間かけることで、同じ食材でも体に取り入れられる食物酵素の量と働きが違ってくるんです。
    出典 :酵素たっぷりの食事のとり方│酵素の基礎知識