ジュニア・アスリートフードマイスターコースの資格を持つダレノガレ明美に学ぶ「へルシーダイエット料理」

view1853

お気に入り お気に入り1

お気に入りに追加

  • フードマイスター資格を取得し、ダイエットに成功!。どんなへルシーダイエット料理を知っているのでしょう?ダレノガレ明美さんが実践した和食中心の食生活を調べます。

  • ダレノガレ明美さんは、ジュニアアスリートフードマイスターの資格を取得した後、その基礎的な理論を食事アドバイスで活かせるようになるための、実践コースであるアスリート・フードマイスターコースを取得し、アスリートの身体の機能や構造について、深く理解するためのアスリートボディーケア・セルフトレーナーコースと進んでいくもののようです。

  •  
  • 太っていたころのダレノガレさん

     
     

    自身のブログで公開しています。
    今は綺麗だからOKですね。

  •  
     

    チョコレートやクッキーも食べているようです。

  • 昼食の和食はヘルシーダイエット料理で

  • たとえば、おかず3品摂るとしても、一品あたりのカロリーが驚くほど低いので、思い切り食べられ、品数が多くなればなるほど、色々な素材を摂取できるので、ヘルシーです。

  • ふろふき大根 82kal

     
     

    1.だいこんは厚く皮をむき裏に十文字の切り目を入れます。
    2.米のとぎ汁で10~15分、落としぶたをしてゆで、水にとって洗います。
    3.鍋にこんぶを敷いてだいこんを並べ、かぶるくらいの水を入れて煮ます。沸とうしたら、弱火にし、やわらかくなるまでゆっくり煮ます。
    4.ゆずみそを作ります。ゆずは皮の白い部分が入らないように表皮だけおろします(小さじ1/3程度)。ゆず以外の材料を鍋に入れ、弱火でつやが出るまで練り混ぜ、火を止めてからゆずを混ぜます。
    5.ごまみそを作ります。みそと砂糖を混ぜ合わせ、みりん、だしを加えてときのばし、火にかけて、弱火でとろみがつくまで練ります。火を止めて、練りごまを混ぜます。
    6.器に温かいだいこんを盛り、熱いみそをかけます。

  • ほうれん草の白和え 107kal

     
     

    1、絹豆腐を手でちぎり、ボロボロにする。(目安は一口大。)
    鍋にお湯を入れ沸かす。
    沸騰したら豆腐をいれ、再沸騰したらザルにあげ冷やす。
    2、ほうれんそうは5cm幅に切り人参は短冊切りにする。
    天つゆを沸かし人参を入れる。柔らかくなったらほうれんそうを入れ火を止める。
    3、豆腐をボウルに入れ木ベラでつぶす。
    冷ました(2)の野菜をザルにあげる。
    ※天つゆは味付けに使うので、ザルの下にボウルをおいておく。
    4、ザルにあげた野菜をボウルに入れ、白ゴマと砂糖を加え混ぜ、塩で味を調整する。

  • 和食はなぜダイエットに向いているのか?

  • まず、ダイエットに必要なことは、
    ・カロリーが低い
    ・腹持ちがいい
    ・脂肪を燃焼しやすくしてくれる
    ・少しの量でお腹いっぱいになる
    などが挙げられます。

  •  
  • ダレノガレさんちのご飯拝見!

  • スンドゥブ

     
     

    最近作った手作りごはんを紹介☆
    まずは…
    大好きなスンドゥブ☆

  • 朝ごはん

     
     

    ☆切り干し大根
    ☆出し巻き卵
    ☆納豆
    ☆鮭
    ☆野菜たっぷり味噌汁
    ☆たくあん
    ☆りんご

  • 晩御飯

     
     

    ☆ほうれん草の胡麻和え
    ☆ひじき煮
    ☆肉じゃが
    ☆鳥の胸肉と旬野菜のネギ塩タレ
    ☆サラダ
    ☆卵味噌汁

  • また朝ごはん

     
     

    ☆ほうれん草の胡麻和え
    ☆納豆
    ☆桜えび入り卵焼き
    ☆肉じゃが
    ☆冷奴(しらす、大葉、しょうゆ、ゴマ油)
    ☆とろろ
    ☆野菜たっぷり味噌汁
    ☆ブルーベリーヨーグルト

  • 完璧なまでの和食です。
    朝から7~8品、コレを30分ぐらいで作ってしまうそう。
    凄いです。明美さん。
    すべてまねできなくても、面倒なら、前日の作り置きや惣菜を買ってきてもいいと思います。

  • 酵素ドリンク スムージーを愛飲しています。

     
     

    そもそもグリーンスムージーって?
    緑の葉野菜とフルーツ、水を混ぜた飲みもの=グリーンスムージー。
    シンプルだからこそ、栄養素を効果的に摂取することが可能。健康や美容、ダイエットなど、ボディメンテナンスを欠かさないファッションモデルや芸能人・タレントの間で愛好者急増中!

  •  
  • グリーンスムージー

     
     

    去年ファンの子にもらってから,飲んでたんだ(⌒▽⌒)
    美味しくて飲み終わったから,近くのPLAZAで買って今ものんでるんだー☆

  • 色々な和食のおかずレシピが紹介されています。
    料理名だけわかれば、他のもっと簡単な作り方を調べてもいいですね。