【大流行!!!】芸能人にも大人気!あの「スーパーフルーツ」に注目!

今巷で大流行のアサイー。そのままで食べるのは難しそうであるが、一体どんな食べ物と合うの?

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  • 「アサイー」って何?

  • アサイーって何ぞ http://t.co/heilKinlzk
     

    みなさん気になっている模様…。

  • アサイー

     

    アサイーベリーは、幾つもの細い枝と枝との間に房状に実ります。ひとつの木に約3~4房の実がなり、1房あたりの量は3~6kgにもなります。豊かな自然で育った紫色の小さな粒には「スーパーフード」と言われるほど多くの栄養素が含まれています。
    出典:http://sambazon-acai.jp/acai.html

  • アサイーはアマゾン川のほとりに自生するヤシ科の果実です。その実がベリーに似ていることから、アサイーベリーとも呼ばれますが、ブルーベリーやイチゴのようなベリー類ではありません。
    アマゾンの現地では数百年にわたり、過酷な環境で生き抜くための貴重なスタミナ源、主食として愛用されてきた果実です。
    出典 :美容果実 アサイー
     

    見た目はブルーベリーにそっくりなのに、ベリー類じゃないんだ!

  • @TakagiNaoko アサイーの味って、その色みからブルーベリーのような感じ?と思って飲むと、やられます( ;∀;)
  • アサイーの実は、深い紫色をした直径1~1.4cmの小さい粒です。
    この小さい実は種が大きく、食べられる皮と果肉は外側の1割程度しかありません。 果肉は水分が少なく硬いので、水を加え粉砕してピューレのような状態にして食べます。現地ではこれをパルプと呼んでいます。
    出典 :アサイーヴィレッジ:アサイーについての情報サイト:アサイーとは
     

    可食部が少なすぎるよ~。

  • 芸能人も注目している!

  • エイジングケアや美肌ケアとして、ぜひ取り入れたいもの。美女を代表する、SHIHOさんや、優木まおみさん、平子理沙さん、釈由美子さん、田中マヤさん、ミランダ・カーさん、アンジェリーナ・ジョリーさんなど、国内外のモデルや芸能人の中にも、アサイーを生活に取り入れている人が大勢いらっしゃいます。
    出典 :相性抜群!アサイーと組み合わせると最高な食べ物5つ | 美レンジャー
  • 横浜F・マリノスのDF中澤佑二が、普段より貧血気味だったため、練習後の疲労回復の為にアサイーを愛飲するようになったことで改善された、と各種メディアで語った。これが一般的に認知されるきっかけになった。
    出典 :アサイー - Wikipedia
  • @kagari24Mayumi 僕も、アサイー気になってます。芸能人やアスリートがやたらアサイーと言うので…(←まさかステマ…?)
     

    芸能人の影響って大きいですよね。

  • アサイーはまさにスーパーフルーツ!!

  • ブラジル産まれの紫の果実、アサイー。100g中の栄養素がブルーベリーの約18倍のポリフェノール、ごぼうの約3倍の食物繊維、牛乳の約3倍のカルシウム、ほうれん草の約2倍の鉄分と“スーパーフルーツ”として注目されています。
    出典 :美女注目のスーパーフルーツが楽しめる「アサイーバー」 渋谷ヒカリエに期間限定で登場 – ガジェット通信
  • 栄養価が豊富で「スーパーフルーツ」とまで呼ばれるアサイーですが、特にアントシアニンなどのポリフェノールが多く含まれることは良く知られてます。 アサイーの果皮が濃い紫色をしているのはこの色素であるアントシアニンを含むためです。 その量はポリフェノールを多く含むと言われる「ビルベリー(ヨーロッパブルーベリー)」や「赤ワイン」などよりも遥かに多く、これによって高い抗酸化能を有することがわかってきています。
    出典 :オーガニックアロマテラピー&無添加スキンケアのOrganique® |アマゾンのミラクルフルーツ「アサイー」|
  • スーパーフルーツ、アサイー!! http://t.co/OYifSHnkbZ
  • アサイーと相性のいい食べ物

  • アサイー×ヨーグルト

     

    芸能人の方が多く紹介しているのが、アサイーとヨーグルトの組み合わせ。毎朝ヨーグルトを食べる方にオススメです。プレーンのヨーグルトでも、フルーツが入っているものでも、相性はよいです。ベリー系の果物が入ったヨーグルトだと、なお相性がよいです。
    出典:http://www.biranger.jp/archives/48789

  • アサイー×バナナ

     

    バナナは甘みが強いので、アサイーの酸味があまり気になりません。朝にバナナを食べる習慣のある方は、ぜひトライしてみてください。
    出典:http://www.biranger.jp/archives/48789

  • アサイー×豆乳または牛乳

     

    飲み物に溶かして飲むのも、毎日続けやすいです。牛乳や豆乳に入れるのが一番無難です。ただ、甘みがないと飲みづらいと感じるかもしれません。そんなときは、ハチミツを入れてみましょう。
    出典:http://www.biranger.jp/archives/48789

  • アサイー×シリアル

     

    アサイーにシリアルと果物をのせて食べるのは、ハリウッドセレブに人気のようです。朝食や、おやつとして取り入れたい摂り方です。こちらも、甘みがほしい方はハチミツをかけてみてください。
    出典:http://www.biranger.jp/archives/48789

  • アサイー×いちご

     

    同じベリー系の果物と一緒に食べると、大変食べやすいです。アサイーは酸味が強く、甘みが少ないので、イチゴに練乳をかけてアサイーパウダーを加えれば、とてもおいしくいただけます。
    出典:http://www.biranger.jp/archives/48789