冬こそダイエット! 美味しい低カロリー鍋レシピいろいろ

低カロリー鍋で美味しく痩せましょう
おすすめ鍋レシピをまとめてみました

view465

お気に入り お気に入り0

お気に入りに追加

  • 白菜とたらの洋風鍋

  • 一人前たったの170kcal!
    寒い夜に是非どうぞ

  •  

    白菜…300g ミニトマト…8個(100g) 生たら切り身…1切れ(120g)
    A[湯…1/2カップ 固形スープの素…1/2個] 塩・こしょう…各少々

  • (1) 白菜は葉と軸に切り分け、それぞれ大きめに切る。
    (2) たらは一口大に切る。
    (3) 鍋にAを合わせ入れ、強火にかけ、白菜の軸を加えて5~6分煮る。しんなりしたら(2)を加え火を通す。
    (4) 塩、こしょうで味をととのえたら、白菜の葉を加える。
    (5) くったりしたら、ミニトマトを加え、ひと煮立ちさせたらできあがり。
    出典 :大食いコース[ひと鍋10分ダイエット] - gooダイエット
  • えびとわかめのおろし鍋

  • たくさん食べたい人におすすめ!

  •  

    えび …5尾(150g) わかめ(カットタイプ)…5g しらたき…100g A[だし汁…1 1/4カップ 塩…少々 しょうゆ…小さじ1] 大根…250g

  • (1) えびは、足、背わたを取り除き、背に切り込みを入れる。だしが出るため殻はそのままにしておく。

    (2) 大根はすりおろして、水けをきる。

    (3) 鍋にAを合わせ、強火にかける。煮立てたところに(1)を加え火を通す。

    (4) しらたきを加え、2~3分煮て味をなじませる。

    (5) わかめを加えひと煮立ちさせ、わかめがもどったら、大根おろしを全体にまんべんなく入れて、できあがり。
    出典 :大食いコース[ひと鍋10分ダイエット] - gooダイエット
  • 身体ぽかぽかジンジャー鍋

  • 温まって痩せるといえば
    やっぱりショウガは欠かせません

  •  

    手羽先に「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」をもみ込む。豆腐は食べやすい大きさにちぎる。キャベツはざく切りする。えのきは石づきを切り落とす。大根をピーラーで薄切りする。ニラはざく切りする。

  • 鍋にごま油を引いて中火にかけ、手羽先を色が変わるまで炒めたら水、「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」、おろし生姜を加え、煮立ったらキャベツ、えのき、大根を加えて20分煮る。
    豆腐、ニラを加えて更に5分煮たら、塩・こしょうで味を調えて完成。
    出典 :身体ぽかぽかジンジャー鍋 【ヤマサ醤油株式会社】
  • 白菜のしゅうまい風

  • 白菜たっぷりでヘルシー
    おもてなしにも

  •  

    生姜の香りを効かせた肉だねを白菜で包んで一緒にいただきます。ジューシーなしゅうまいを食べているような味わいです。

  • 材料
    白菜 500g
    生しいたけ 3枚
    酒 1/4カップ
    水 1/4カップ
    ヤマサ昆布ぽん酢 適量
    からし 適宜

    豚ひき肉 300g
    玉ねぎ 50g
    生姜 1かけ
    水 大さじ2
    ごま油 小さじ1
    塩 小さじ1/2
    こしょう 少々
    出典 :白菜のしゅうまい風 【ヤマサ醤油株式会社】
  • Aの玉ねぎはみじん切り、生姜はすりおろして、Aの他の材料をすべて合わせ、粘りが出るまで手早く練り混ぜ、12等分にして丸める。
    白菜は芯の部分をひと口大のそぎ切りにし、葉の部分は大きめに切っておく。生しいたけは軸を切り取り、薄切りにする。
    鍋にSTEP2の白菜の葉で包んだSTEP1の肉だねを間隔をあけてのせる。空いているところにSTEP2の白菜の芯としいたけを詰める。酒と水をまわしかけて中火にかけ沸騰してから、弱火にして20分ほど蒸す。「ヤマサ昆布ぽん酢」とお好みでからしをつけていただく。
    出典 :白菜のしゅうまい風 【ヤマサ醤油株式会社】
  • 具だくさん寄せ鍋

  • 寄せ鍋につけあわせのサラダを追加して
    健康に満腹になっちゃおう

  •  

    具だくさん寄せ鍋二人前
    白菜……6~8枚(お好みで) 長ねぎ……1本 しめじ……小1パック  エリンギ……1本 えび……4尾  さけ……2切れ 水……1カップ 塩……小さじ1 ポン酢……適量(お好みで)

    手もみサラダ二人前
    玉ねぎ……1/2個 ロースハム……2枚 乾燥わかめ……2g 塩……適量 こしょう……適量 好みのノンオイルドレッシング……適量

  • (1) 白菜を8等分程度にざく切りする。ねぎは斜め切りにする。しめじは石づきを取り、ばらしておく。エリンギは縦に4等分に裂く。さけは一口大の大きさに切る。切ったさけは、湯を沸騰させ火を止めた鍋に入れ、さっと湯通ししてあげる。こうするとくさみが消えアクが除ける。えびは背ワタを取り除き、下処理をすませる。
    (2) 鍋に水、塩を入れ、火にかけて沸騰させる。
    (3) すべての具材を彩りよく鍋に盛りつけて煮立て完成。お好みでポン酢をかけていただく。
    出典 :浜内千波流[低カロリー鍋ダイエット] - gooダイエット
  • (1) 玉ねぎは薄切り、ロースハムは短冊切りに。

    (2) スライスした玉ねぎと乾燥わかめをボウルに入れて、手でもむ。こうすると、わかめの香りが生きて、玉ねぎのぬめりがとれる。

    (3) (2)にロースハムを混ぜ、塩、こしょうをふってざっくりあえる。

    (4) お好みでノンオイルドレッシングをかけていただく。
    出典 :浜内千波流[低カロリー鍋ダイエット] - gooダイエット