新しいダイエット素材「アロニア」知ってますか?

今、女性の間でダイエットに効くと話題の果実「アロニア」って何?

ダイエットと一緒に健康管理もできるみたいです。。。

view203

お気に入り お気に入り0

お気に入りに追加

  • アロニアとは何?

  • 奇跡のフルーツと言われるバラ科の果実「アロニア」

     

    抗酸化作用のあるポリフェノールやアントシアニンを含み、またその量はブルーベリーの約2倍なんですって!

  • アロニアは北米原産のベリー系のバラ科の小果樹で、英語では「チョークベリー」和名では「セイヨウカマツカ」という別名もあります。また、花の構造がナナカマドに似ていることから「黒い実のナナカマド」とも呼ばれます。
    出典 :アロニアとは
  • 非常に多くのアントシアニンが含まれているとのこと。

     

    紫色の色素であるアントシアニンを非常に多く含んでいるため、皮だけではなく果実まで鮮やかな紫色をしています。
    アロニアの果実の強い渋みも、このアントシアニンによるものだそうです。

  • どんな効能があるの?

  • ①眼精疲労回復・眼病予防など目の働きを良くする効果
    ②ダイエット効果
    ③メタボリックシンドロームなど、生活習慣病の予防
    ④ガン抑制
    ⑤老人性痴呆超予防
    ⑥花粉症予防
    ⑦アンチエイジング(若返り)効果
    出典 :アロニアとは
     

    ガン抑制から、疲れ目にも効くとは…。
    全身に効くなんてありがたい。

  • アロニアが持つ健康効果

     

    多くの病気に対する効果があるとされており、健康を保つためには欠かせない成分ですね。

  • そういえば、どんな味なんだろう?

  • この黒っぽい実の色からも想像できるように、実はアロニアはブルーベリーのように生で食べても美味しい、というわけではないんです。
    それどころか、はっきり言って、不味いです。。。ブルーベリーの粒の中にアロニアをひとつぶ混ぜておく、なんていうイタズラをしかけたら、さあ大変!
    出典 :アロニアとは
  • アロニアの色は?

     

    実の芯まで濃い紫色をしています。

  • 一見ブルーベリーにそっくりなアロニアですが、皮をむいてみるとその差は歴然。ブルーベリーの実が透明度のある白色なのに対し、アロニアは皮同様、実の芯まで濃い紫色をしています。
    出典 :アロニアとは
  • どうやって食べるの?

  • 飲料ではワインやジュースに、お菓子では雨やグミ、ケーキのクリームにしたり、ジャムやフルーツソースなどもヨーグルトにかけたりして食べると相性が良くおいしく食べることができます
    出典 :アロニアとは
     

    生のままでは、まずくてとても食べられないそうです。

  • アロニアチョコレートなるものがあるんです。

     

    ダイエットなのに、チョコレートですって!!

  • アロニアドリンクもあります。

     

    飲むだけなら、簡単ですね。

  • やっぱりジャム。

     

    果実をジャムにして、パンやヨーグルトにかけて食べるのが一番食べやすく、簡単な方法かも。

  • [材料] アロニア 300g グラニュー糖 120g レモン汁 10cc

    1. アロニアは2~2.5倍の水に入れ、弱火で30~40分煮る(皮がやわらかく、ひたひたの状態になる)。
    2. グラニュー糖を加え、弱火で適度なかたさになるまで煮詰める。
    3. 仕上げにレモン汁を入れ、沸騰させてから火を止め、できあがり!
    出典 :北海道産小果実「アロニア」 | さっぽろもぐ~
     

    これなら、おいしく、ヘルシーに食べられそうです。

  •  

    美容・ダイエットのほかにも、健康も手に入れることが期待できる果実が「アロニア」。

    こんなにも素晴らしい効果が期待できるなら、ぜひ食べてみたいですよね。